• Shopping om lørdag

    Som jeg skrev om søndag, så dro jeg på shopping etter at jeg var på cachetur. Jeg hadde en god liste over ting jeg måtte/ville ha, og jeg startet på Europris på Svinesundparken. Øverst på lista der sto et sammenleggbart bord, og jeg hadde sett meg ut ett på nett:

    60×80 cm stort, fint å ha med hvis vi skal på bilferie, perfekt å ha med når jeg skal holde cacheevent på steder hvor det ikke er noe bord. Det er litt vinglete, men jeg forventer ikke noe annet av et billig bord. Litt løst underlag, så får jeg satt det godt ned i bakken.

    Hvis jeg ikke husker feil, var det også der jeg kjøpte denne boksen:

    Som jeg skrev i årets Grillkløverinnlegg, har vi fått oss servise, og vi var bare nødt til å ha en ekstra boks i tillegg til den vi har fra før. Jeg har nå også fått satt logoen vår på boksen, så nå er den klar til bruk.

    Så kjørte jeg til Høvleriet, og første stopp var Clas Ohlson. Hovedmålet der var en liten bordvifte jeg kan ha på jobb, men de var helt utsolgt. Men jeg fikk ihvertfall kjøpt en flaske med håndsprit, og muligens en eller annen ting til, men jeg husker ikke hva.

    Da jeg kom ut fra Clas Ohlson kjente jeg at det hadde begynt å blåse opp litt mer, og det hadde kommet noen skyer, men jeg fortsatte videre til Elkjøp i håp om at de hadde bordvifte. Ingenting der, det samme gjaldt Europris sin filial vegg i vegg. Så da stakk jeg innom apoteket vegg i vegg med Europris, jeg trengte påfyll av deodorant. Da fikk jeg se at de hadde tilbud på solkremen jeg bruker i ansiktet:

    Jeg har lett for å få pigmentflekker, så jeg må opp i solfaktor 50. Det som er så fint med denne kremen, er at den ikke er fet, den trekker godt inn i huden, og den inneholder fargepigmenter, så den jevner ut hudtonen bittelitt. Ikke like mye på meg som jeg har sett på andre, men den funker. Anbefales!

    Da jeg kom ut derfra, hadde slusene virkelig åpnet seg:

    Jeg sprang inn i bilen, og kjørte 200 meter bort til Tistasenteret. Ble sittende litt i bilen, men skjønte fort at været ikke kom til å bli bedre med det første, og siden jeg tåler vann og det er liten sannsynlighet for at jeg krymper i regnet (hvor tragisk hadde ikke det vært om jeg ble enda mindre???), så jeg tok en kort men relativt kjapp jogg inn på senteret.

    En tur innom BYoung ga ikke noe uttelling (skulle egentlig ikke ha noe, men måtte liksom bare titte bittelitt…). På Glitter skulle jeg ha en hårklype da den jeg har og liker aller best hadde gått i stykker, så jeg tok med meg to og fikk meg en positiv overraskelse da damen i kassa sa at det var 3 for 2, så da var det bare å ta med enda en.

    For noen uker siden stakk jeg innom TaTakI (den lokale veske-, koffert- og lommebokbutikken), og så ei veske jeg virkelig falt for. Den veska jeg har brukt de siste ca 10 årene er jeg ordentlig glad i, for Eileif kjøpte den til meg da vi var i en periode med rimelig anstrengt økonomi og veska var egentlig litt for dyr, selv til halv pris. Så jeg har slitt litt med tanken på å bytte den ut. Men samtidig har jeg ikke klart å få veska i butikken helt ut av hodet, så jeg stakk innom om lørdag og grublet hardt og lenge imens jeg hadde en samtale med damen som jobba der. Og jaggu ble det til at jeg kjøpte den, og i likhet med den forrige veska, var også denne til halv pris:

    Fargen er en mellomting mellom nude og rosa, og den står derfor ikke helt i stil med pc-sekken jeg kjøpte for en god stund siden, da den er litt mer rosa. Den nye veska har to store rom, de deles av et lite rom med glidelås. Så er det flere lommer uten glidelås, pluss en innvendig lomme med glidelås og utvendige lommer med glidelås på begge sider. Håndtak og skulderreim. Veldig fornøyd så langt, men også litt dårlig samvittighet ovenfor de gamle veska. Ja, jeg vet jeg er rar.

    En tur innom apoteket på senteret ga ikke noen uttelling på å finne doseringsboks for medisinene til Eileif (jeg tittet etter det på Høvleriet også). Er det noen av dere som vet om det finnes doseringsboks for mer enn én uke? Han trenger ikke en sånn med flere rom pr dag da han bare tar tabletter én gang om dagen. Jeg bare synes det er så tungvint å måtte fylle opp boksen hver eneste uke.

    Så glante jeg inn i KappAhl (og med det mener jeg at jeg går noen skritt inn i butikken og bare sveiper over med blikket for å se om jeg ser noe interessant), men fant ingenting. Siste stopp var bakeriet, hvor jeg kjøpte et stykke Napoleonskake til Eileif og 6 makroner til meg selv. Ikke et vondt ord om de makronene, men de jeg kjøpte til Grillkløverkvelden var veldig mye bedre!

    Da jeg kom til utgangsdøra, var det akkurat som om jeg møtte en vegg. En fysisk vegg av mennesker som hadde stilt seg i en bue rundt dørene, og de bare sto og glante ut og konstaterte at det fortsatt regnet (det hadde også både lynt og tordnet imens jeg var inne på senteret). Denne veggen av mennesker tenkte ikke på at vi fortsatt skal hanskes med en pandemi, for det var ikke noen av de som tenkte på 1 metersregelen. Jeg var nødt til å be folk om å flytte seg så jeg kunne komme meg ut, for jeg var fremdeles ikke redd for vann, og ville bare hjem. Veldig fornøyd med dagens shopping, selv om jeg ikke fikk alt som sto på lista.

  • Grillkløveret 2020

    Som jeg skrev i går, så hadde vi årets Grillkløverkveld om lørdag. Fjorårets kveld var litt utradisjonell, så den ble ikke blogget om. Årets kveld ble også litt utradisjonell, og det var maten som var det utradisjonelle i år.

    Jeg skulle stå for snacks/godis og brus i år, og en av tingene jeg fant ut at jeg ville ha på bordet, måtte jeg bestille på forhånd. Det var det jeg måtte hente kl. 12, og dermed fikk jeg tid til både caching og shopping før jeg 40 minutter for tidlig ringte på hos C. Jeg var såvidt igang med å dekke bordet da A og S kom, og det var godt jeg ikke hadde kommet så langt i bordekkingen, for jaggu hadde det blitt shoppet nytt til Grillkløveret:

    Servise med suppeskåler og tallerkener, salt og pepperbøsse, og en stor glassbolle (som kommer på et bilde lengre ned), alt i grønt. Nå er jeg rimelig sikker på at vi snart kan fylle alle kjøkkenskapene på et lite hybelkjøkken 😉

    Det ble som sagt en utradisjonell 3-retters middag, for det ble fremmet et ønske om noe annet enn grillmat, og dermed slo C til med å foreslå hennes fiskesuppe. Værmessig var det nok like bra at det ikke ble grilling, for vi fikk alt fra sol til piskende regnskurer og veldig mye vind. Ulempen var jo at C egentlig fikk hele matlagingsjobben alene, ihvertfall forrett og hovedrett.

    Her er forretten:

    Så hovedrett med focaccia og kryddersmør:

    Og det var S og A som hadde stått for desserten, en Oreo-variant:

    Eller…det var S’s mann som hadde laget desserten 😉

    Masse nydelig mat! Og så ble vi egentlig enige om å prøve å få til to kvelder i året heretter; en på sommeren hvor vi faktisk griller, og muligens en nyttårsfest/juletrefest hvor vi kan utforske annen mat.

    Jeg tok totalt av når det kom til snacks:

    Jeg ville prøve å finne noe for enhver smak, men fant ut underveis at jeg hadde kjøpt mye som inneholdt karamell/salt karamell. Tydelig hva jeg har dilla på for tiden 😉 Og det som måtte bestilles på forhånd og hentes kl. 12, var makroner med salt karamell. Himmelsk! Så mye mer orket jeg ikke smake på, da jeg var stappmett etter maten.

    Som vanlig var det en veldig, veldig koselig kveld! Egentlig litt ekstra koselig i år, siden vi har vært såpass lite i kontakt med andre de siste månedene. Vi holdt behørig avstand hele kvelden, og jeg takket for meg da klokka nærmet seg 2330. Hodet rakk akkurat å treffe puta før jeg sovnet 😉

  • Hvor skal vi reise?

    Vi i Grillkløveret vurderer sterkt å dra på jentetur. Det blir ikke i år, og antagelig heller ikke neste år, men jeg har allerede begynt å se litt på reisemål. Jeg er jo ikke spesielt bereist av meg (3 ganger i København, 1 gang i York, 1 gang på Tenerife, 1 gang på Korfu, pluss alle turer i Sverige som egentlig ikke teller), så det er litt spennende å lese litt og titte litt på bilder.

    Mest sannsynlig blir turen lagt opp som en blåtur, det vil si at to av oss planlegger turen, og de to andre får ikke greie på hvor vi skal før vi står på flyplassen/togstasjonen. Så for alt jeg vet er det ikke jeg som engang skal planlegge den første turen, men det går jo an å reise litt på internett allikevel 🙂

    Så hvor skal vi dra? Kanskje Wroclaw i Polen?

    Ei polsk dame jeg jobber sammen med sier at vi ikke burde velge Wroclaw hvis vi først skal til Polen, men jeg leser jo så mye fint om byen!

    Amsterdam kan jo være et godt alternativ:

    Det er jo en storby, så det burde jo være nok å finne på der.

    Hva med Budapest?

    Ungarn er jo ikke langt unna, og det er mye gammel arkitektur å se på.

    Jeg har også tittet litt på Riga:

    Heller ikke langt unna, og prisnivået er fint i forhold til norske priser.

    Så har vi jo Dublin:

    Det er vel egentlig aldri noe som helst feil med å dra til de britiske øyer.

    Har dere noen tips på hvor vi burde dra? Kriteriene våre er som følger:

    • vi skal kun være borte i en langhelg, når på året er i utgangspunktet ikke viktig.
    • flyturen/togturen bør ikke være for lang, så vi får mest mulig ut av helgen.
    • vi skal ikke ta båt, hverken for å komme dit eller imens vi er der.
    • det bør være et sted ingen av oss har vært før, men der har jeg selvsagt ikke oversikten i hodet.
    • vi ønsker kulturelle innslag, shopping og god mat til overkommelige priser.
    • reise og opphold skal ikke koster mer enn kr. 4.000,- pr person (og selvsagt helst mindre enn det). Mat og shopping kommer selvfølgelig utenom.

    Og så skal det selvsagt være mulig å finne minst én cache der, men det er det jo over alt 😉

    Fyr løs med tips! 🙂

  • Grillkløverkvelden 2018

    En av årets store happenings er selvsagt kvelden med Grillkløveret, og i går var den store dagen. Både været og stemningen var upåklagelig, og som vanlig fristet alt som ble lagt på grillen og satt på bordet. To forretter i år igjen, scampi og mozarella med skinke:

    I tillegg hadde vi foccacia med kryddersmør på bordet gjennom hele kvelden.

    Egentlig var vi mette etter forrettene og brødet, men å stoppe da er jo ikke aktuelt, så da ble det grillspyd:

    To forskjellige typer pølser, og så var det spyd med henholdsvis storfe og kylling. Åh, så godt!!!

    Vi begynner å få ganske mye som har med navnet vårt å gjøre, enten det er firkløvere eller ting i fargen grønt. Denne er jo bare supersøt:

    Veldig ofte når vi er hos S, får vi noen skikkelig fine solnedganger. Nå var egentlig ikke gårsdagens solnedgang sånn kjempefin, men da jeg endret kamerainnstillingen til den forhåndsinnstilte solnedgang-funksjonen, fikk jeg et av de stiligste bildene jeg noen sinne har tatt av en solnedgang:

    Det ser jo ut som et maleri!

    Til dessert var det karamellpudding med krem og glace/sirup, og litt bobler i glasset for de som ønsket det:

    Jeg kjører jo alltid på disse kveldene, men smakte en ørliten munnfull, og dette var (som vanlig) ikke noe for meg.

    Og så var det jaggu fyrverkeri til vår ære i går ved midnatt!

    Et storslagent og veldig fint show! Neida, det var ikke for oss, men det har vært Mat- og havnefestival denne helgen 😉 Kjenner at jeg ikke er det minste lei meg for at jeg ikke fikk vært der i år, det har jo ikke vært noe å skryte av de siste årene.

    Nå skal det jo være et år til neste Grillkløverkveld, men kanskje vi gjør en vri når vi nærmer oss jul? 😉

  • Kvelden med Grillkløveret 2017 er over

    Jeg håper at tradisjonen med Grillkløverkveldene aldri forsvinner. Om det er mulig, så er den ene kvelden koseligere enn den forrige, og i går var intet unntak. Himmel og hav, som jeg koste meg!

    C og jeg kjørte sammen til by’n, og etter et par ærender (hvorav ett var for meg å finne en cache), så var vi på plass hos S hvor A allerede hadde kommet. Værmeldinga var ikke av de beste, men vi installerte oss under partyteltet på verandaen, og kom heller til å flytte oss inn hvis det ble for ille.

    En overraskelse fra C i år var en apetittvekker før forretten, nemlig sashimi:

    Veldig godt!

    Så kom A og S med årets nyheter, ja faktisk nyheter i flertall. Første nyhet var stettglass med grønn kant:

    Og andre nyhet var bestikk med grønt skaft:

    Jupp, siden vi kaller oss Grillkløveret (som henspeiler til firkløver, som jo er grønn), så har vi med tiden fått oss flere og flere grønne ting. Moro!

    Så kom forretten på bordet, den deilige scampien som jeg nekter å bytte ut med noe annet!

    Vi har vært flinke og begrenset mengden mat de senere årene, men jaggu ble vi mette allikevel. Svin, kylling, pølser, poteter, sopp, brokkoli, blomkål og hvitløkssmør. NAM!

    Det været vi var så bekymret for dukket faktisk aldri opp. Det var vel ikke tidenes varmeste Grillkløverkveld, men det ble sol istedenfor regn, og det var vi veldig glade for.

    For første gang påtok jeg meg ansvaret for desserten. På flere sosiale medier følger jeg en mann som kaller seg MyVirginKitchen (<- link til youtube-kanalen hans). Han har mange enkle oppskrifter på både snacks, middager og desserter, og jeg fant en som så enkel ut. Allikevel klarte jeg å gjøre det vanskelig for meg selv på flere måter, men selv om sluttresultatet ikke ser pent ut, så smakte det godt:

    Dette er altså Saltet Caramel Oreo Tarts, og du kan klikke her for å komme til oppskriften. Da er du inne på nettsiden hans, hvor du også finner alle andre oppskrifter til det han filmer og legger ut på youtube. Det beste tipset jeg har hvis du skal lage disse, det er å bruke former med løs bunn, så det blir enklere å ta de ut av formen, og å lage de samme dag som de skal spises. Det går fint å lage de ihvertfall 2 dager før, som jeg gjorde, men en god del av saltsmaken forsvinner i løpet av de to dagene.

    Resten av kvelden satt vi ute og skravlet om alt fra seriøse ting til totalt useriøse ting. Akkurat sånn det skal være. Etterhvert som det ble kjøligere, så fikk vi på oss mer klær og tullet oss inn i pledd, også akkurat sånn det skal være. Sola holdt oss med selskap en god stund:

    Og C og jeg kom oss ikke avgårde før klokka var godt over ett i natt. Jeg fikk slukket lyset på soverommet rundt 0215, og ble overrasket da jeg våknet klokka 0715. Altfor få timers søvn, men jeg hadde forventet å våkne rundt klokka 6, som jeg pleier, så jeg er strålende fornøyd!

    Tusen takk for nok en suveren kveld, jenter, jeg er ordentlig glad i dere alle tre! <3

  • Grillkløverkvelden 2016

    I går var det igjen tid for den store årlige happeningen til Grillkløveret, nemlig årets grillkveld. I år som i fjor la vi dagen til verandaen til den av oss som bor i by’n, og den fabelaktige utsikten trollbinder meg hver gang jeg er der:

    1 120616 110616 GrillkløveretTil forrett i går var det først marinert scampi:

    2 120616 110616 GrillkløveretOg så gikk vi videre til en kombinasjon av to forretter vi har hatt tidligere, som i går ble asparges og mozarella i skinke:

    3 120616 110616 GrillkløveretFantastisk godt, begge deler!

    I pausen mellom forrett og hovedrett var det tid for årets gave. I år var det C som sto for den, og det var nydelige glass med lokk og sugerør:

    4 120616 110616 GrillkløveretDe skal få stå innpakket frem til neste år.

    Husets pus beæret oss med sitt nærvær, og det var mjauing på høyt nivå imens jeg tok bilder. Her skulle det ikke fotograferes, det skulle koses!

    5 120616 110616 GrillkløveretInnen hovedrettene var ferdige, fikk vi jaggu regn. Vi snakket om det, det er ikke mange gangene vi har fått regn på disse kveldene våre. Men, C og A utøvde litt magi og fikk beskyttet både grill og mat fra regnet:

    7 120616 110616 GrillkløveretSom vanlig hadde vi altfor mye mat. Men det eneste som mangler her på tallerken min, er den andre varianten av marinert kylling, pluss maiskolber:

    6 120616 110616 GrillkløveretKryddersmør, blomkål, brokkoli, poteter, sjampinjong med camenbert, svinefilet, kylling, laks, og tomat- og rødløksalat. Jeg klarte ikke holde meg til bare denne porsjonen, og jeg skal love dere at jeg var mett etterpå! Ingen av oss hadde smakt denne sjampinjong-varianten før, jeg ble litt skuffa. Ikke misforstå, det smakte godt, men jeg hadde håpet på litt mer smak av osten.

    Ny dessert var det også, rabarbragrøt med vaniljesaus. O.M.G så godt!!!

    8 120616 110616 GrillkløveretSkravla gikk i ett, latteren satt løst, og kosefaktoren steg i (telt)taket etterhvert som regnskuren ga seg og sola gikk ned:

    9 120616 110616 GrillkløveretLys ble tent, godis ble spist (for godis har man alltid plass til, uansett hvor mett man er), og vi pakket oss inn i ull, fleece, pledd og jakker.

    10 120616 110616 GrillkløveretEtter sånne kvelder sitter jeg igjen med en todelt følelse. Først og fremst en takknemlig følelse fordi jeg har tre så herlige venninner som jeg synes det er utrolig koselig å tilbringe tid sammen med. Men også en litt trist og vemodig følelse over at årets happening er forbi, og det er et helt år til neste gang.

  • En annerledes uke

    Denne uka ble litt snudd på hodet for oss, men på en veldig positiv måte. Eileif har fått vikariat samme sted som han har hatt sommerjobb de siste årene, og han startet om mandag med kveldsjobbing denne uka. Vi vet ikke helt hvor lenge det varer og hvor mye han skal jobbe, men vi er veldig glade uansett!

    Leveransen vi fikk fra Adams matkasse om mandag ble derfor puttet i fryseren (det som kan fryses vel og merke), og så får vi ta de rettene litt innimellom julemat og andre ting. Men oppsummering kommer som vanlig når vi har spist alle 5 rettene.

    Det har vært fryktelig uvant å være alene hver kveld. Veldig stille uten noen å prate med, og Nairo har også savnet Eileif veldig, han har bare ligget og sturet og ikke hatt lyst til å finne på noe som helst. I tillegg har det blåst litt i det siste, og det skal tydeligvis vare en ukes tid til, så Eileif sover på sofaen for at Nairo skal få være i stua, der han føler seg tryggest når det er sånt vær.

    Om fredag var mamma, C, C’s mamma og jeg på julekonsert i Immanuelskirken. Stille Natt Hellige Natt la i år igjen turen til Halden, og det har blitt en tradisjon å få med seg disse konsertene. I år var det Tor Endresen, Rune Larsen, Mariann Aas Hansen, Alexander Rybak og (min favoritt) Maria Haukaas Mittet. En vakker opplevelse som vanlig, og når sistnevnte sang en av mine favorittjulesanger (Nordnorsk Julesalme av Trygve Hoff), var kvelden fullkommen. At de norske håndballjentene i tillegg vant semifinalen gjorde kvelden enda bedre, selv om det nesten ikke var mulig.

    I går var det den årlige juleshoppingturen sammen med 2 av 3 Grillkløveretmedlemmer. Årets tur gikk ikke langt, kun til Sarpsborg, men det ikke lengden vi må kjøre som avgjør om det blir vellykket eller ikke.

    1 201215 191215 Juleshopping med GrillkløveretVi tok en liten tur i gågata, ellers holdt vi oss på Storbyen shoppingsenter. Nok av butikker å ta av, og jeg kom nesten helt i mål med julegavene, mangler 1 (eller kanskje to) småting. I tillegg kom jeg selvsagt hjem med noen småting til meg selv, jeg tror ikke jeg klarer å shoppe uten å finne noe jeg har lyst på 😉

    Middagen ble spist på den relativt nyåpnede Egon, og de skuffet ikke:

    2 201215 191215 Juleshopping med GrillkløveretI dag har dagen gått med til å høre på vinden, prøve å gå en ørliten tur i motvind, pakke inn julegaver og ellers forberede meg på de to siste arbeidsdagene før juleferien. Håndballfinalen skal selvsagt ses på, og jeg krysser armer, bein, fingre og tær for at jentene drar i land nok en seier!

  • Årets Grillkløverkveld 2015

    I går var datoen for årets happening for oss i Grillkløveret, nemlig årets Grillkløverkveld. For første gang i historien var vi ikke hos meg, men på den halvferdige verandaen til S istedenfor. Og der har de denne fantastiske utsikten:

    1 050715 040715 GrillkløveretSol, lite vind, godt selskap og god mat gjorde kvelden til en stor suksess, og her kommer et utdrag av kveldens hendelser:

    Nydelig pyntet bord:

    2 050715 040715 GrillkløveretPå fjorårets Grillkløverkveld snakket vi om å ha årets kveld i gapahuken ved gården til C. Det var min tur til å stå for årets nyhet, og da fant jeg kjapt ut at jeg skulle strikke sitteunderlag. Jeg er ikke flink til å strikke, men jeg trodde det skulle gå nogenlunde greit å få til et rektangel med mønsteret/logoen vår på, og så brodere forbokstaven til hver enkelt i etterkant. Joda, jeg klarte både å få til noe som kunne ligne en bokstav og noe som med litt fantasi kan ligne et rektangel, men det var mer vanskelig enn jeg trodde. Nå ble det jo ikke noen gapahuktur i år allikevel, men jeg tok de med og delte de ut til mye latter (ihvertfall fra meg selv). Glad jeg ikke skal lage lappeteppe med disse “firkantene”:

    3 050715 040715 GrillkløveretGrillen var allerede i gang (gassgrill går kjappere å varme opp enn kullgrill, gitt!), og her er et lite utvalg av maten vi hadde i vente:

    4 050715 040715 GrillkløveretSmørdampede poteter, marinert svin indrefilet, kyllingfileter med to forskjellige marinader, smørdampet blomkål og smørdampet sopp.

    Første forrett var den samme som i fjor; mozarella med skinke med grønn salat og dressing:

    5 050715 040715 GrillkløveretVi har mange års erfaring i å arrangere Grillkløverkvelder. Allikevel vet vi at teksten på årets servietter absolutt er sant:

    6 050715 040715 GrillkløveretAndre forrett var som vanlig scampi. Nam!

    7 050715 040715 GrillkløveretEn skikkelig bit storfe fikk også godgjøre seg på grillen:

    8 050715 040715 GrillkløveretOg himmelen og utsikten ble bare vakrere og vakrere:

    9 050715 040715 GrillkløveretÅrets dessert var ny, vaniljeis med smeltet firkløversjokolade iblandet fløte. Dere skjønner poenget med firkløversjokolade, ikke sant? 🙂

    11 050715 040715 GrillkløveretOg imens vi ble mettere og mettere, ble himmelen mer og mer rosa:

    12 050715 040715 GrillkløveretJeg er som kjent ikke kjent for å være den som holder seg våken lengst, men jaggu satt jeg årsrekord og var ikke i seng før klokka 3 i natt. Klokka 7 var jeg lys våken, så jeg har en mistanke om at jeg blir trøtt veldig snart. Egentlig har jeg vel vært trøtt i hele dag, men jeg har ihvertfall klart å holde meg våken 😉

    Nok en dag i tradisjonens tegn er over, og den var like koselig som alle de foregående. Sånn ca ett år til neste gang, lurer på hva den kvelden kommer til å bringe.

  • Årets Grillkløverkveld 2014

    I går var det tid for årets happening for Grillkløveret. Grillkløveret er tre venninner og meg som møtes ihvertfall én gang pr år for å grille, skravle og kose oss, og i alle år har dette blitt holdt hos meg. Først noen år på hytta, de senere årene her hjemme. Navnet ble Grillkløveret fordi vi griller og fordi vi er 4 (og de fineste kløverbladene består jo av 4 blader) 🙂

    Jentene kom ved 17-tiden, og ikke lenge etter ble grillene (ja, to griller) satt igang og matlagingen startet. Skravlingen pågår uavbrutt fra ankomst til avreise, vi har mye å snakke om når vi har kjent hverandre i +-22 år og vi ikke sees kjempeofte ellers i året. En del av maten er den samme hvert år, men noe blir byttet ut og fornyet.

    Årets første forrett var ny. Mozarella i spekeskinke med spinatsalat og hjemmelaget dressing:

    1 010614 310514 GrillkløveretVeldig godt! Det vi skal huske til neste gang er å ha litt mindre mozarellabiter slik at den smelter enda mer.

    Forrett nummer to er den samme som alltid, og jeg har lagt ned forbud mot at den noen gang skal byttes ut. Scampi!

    2 010614 310514 GrillkløveretNam-nam-nam-nam-nam!

    Det ble lagt inn en liten pause etter forrettene, men pausen besto også av spising. Foccacia har blitt en tradisjon, og selv om den er nydelig alene, så er den også nydelig med kryddersmør. I år hadde vi to varianter kryddersmør, hvorav jeg personlig synes den ene smakte best til foccaciaen og den andre var best til kjøttet. Erfaringsmessig vet vi at vi blir stappmette på våre årlige kvelder, så det gjelder å finne en balansegang slik at man får i seg mest mulig uten å bli mett altfor tidlig.

    Hovedretten var som den pleier: smørdampet blomkål, smørdampet brokkoli, smørdampede poteter, stekt sopp, marinert indrefilet og marinert kylling:

    3 010614 310514 GrillkløveretI tillegg hadde vi også marinert fisk (antar at det var laks), men som vanlig smakte jeg ikke på den da fisk ikke er min favoritt.

    Desserten i år var ny; rabarbra-smuldre-pai-ting (vet ikke helt hva det heter) med hjemmelaget vaniljesaus til:

    4 010614 310514 GrillkløveretVeldig godt!

    I tillegg hadde vi også hjemmelaget lemonade og potetgull med hjemmelaget dip.

    Hvert år introduseres en ny ting på disse kveldene. Dette skal ikke være mat, men noe praktisk som gjør at kveldene blir enda mer koselige, enda mer lettvinte eller enda mer morsomme. Oppgaven i å finne på og skaffe den nye tingen går på rundgang. Årets nyhet var strikkasokker:

    5 010614 310514 GrillkløveretLogoen vår (ja, selvsagt har vi en logo!) er i grønt og hvitt, og da måtte jo sokkene være i grønt og hvitt også 🙂

    Vi ble som vanlig stappmette. Prating, funderinger og latterkuler avløste hverandre, tekoppene ble satt på bordet og noen biter sjokolade fant veien ned i sjokolademagene våre. Helt mørkt ble det ikke før jentene dro ved 01-tiden i natt, men lyktene skapte stemning rundt bordet:

    6 010614 310514 GrillkløveretTakk for i går, jenter! Like koselig som alltid, og det blir stas med neste års vri på kvelden 🙂

  • Grillkløverkveld med overraskelse

    I går var det den siste sommerdagen, og årets Grillkløverkveld hadde blitt lagt til den dagen. En fin avslutning på en ganske bra sommer! Dagen startet med regn, men siden det er tak over deler av verandaen min var jeg ikke bekymret for været. Vi fikk uansett fint vær utover ettermiddagen, og sola gjorde at to av oss prøvde å få litt mer farge i kjakene mens to av oss gjemte seg bak bærebjelker og solbriller 😉

    Det er jo kosen med å være sammen, skravle og diskutere som gjør at vi hvert år gleder oss til denne kvelden. Men det er ingen tvil om at maten også står i fokus, og første forrett var asparges med skinke:

    1 010913 310813 GrillkløveretAndre forrett var marinert scampi:

    2 010913 310813 GrillkløveretOg samtidig med at forrettene kom på bordet, kom det også krydder-/hvitløkssmør og foccacia. Nå er jeg ekstremt glad i kjøtt, men jeg tror faktisk jeg kunne spist meg mett på bare forrettene hvis de hadde vært i større mengder. Nam!!!

    Til hovedrett hadde vi dette:

    3 010913 310813 GrillkløveretSmørdampet potetskiver, smørdampet brokkoli, smørdampet blomkål, smørdampet sjampinjong, paprikamarinert kylling, hvitløksmarinert kylling og marinert (husker dessverre ikke hvilken marinade) svin indrefilet. I tillegg hadde vi også laks med purre og noe til, men siden jeg ikke er så himla glad i fisk lot jeg den ligge.

    I fjor hadde vi sjokoladefondue til dessert. I år ville A lage en oreodessert til oss, og slik så den ut:

    4 010913 310813 GrillkløveretVeldig mektig, men fytte rakkern så godt!

    Hvert år er en av oss ansvarlig for innkjøp av en ny ting som skal være til nytte og/eller glede for oss på kveldene våre. Årets nyhet var nydelige fleecejakker fra Stormberg i fargen brunt med grønne detaljer. Det var C som sto for disse, og de grønne detaljene var selvsagt midt i blink siden logoen vår er i fargen grønn. I tillegg skal hun få brodert på logoen vår på jakkene 🙂

    Sånn litt utpå kvelden stakk jentene fra meg. Jeg fikk beskjed om å bli igjen på verandaen, mens jeg hørte de romsterte på kjøkkenet. Følte meg litt ensom der jeg satt, men jeg antok jo at de hadde en god grunn til å la meg sitte alene. Og plutselig kom de ut på verandaen igjen med kake med lys og en vakker hjemmekomponert sang (skulle hatt sangen på video!):

    5 010913 310813 GrillkløveretDet har seg slik at jeg har bursdag om litt over en måned, og A befinner seg da på sydlige breddegrader så hun får ikke vært med på noen feiring. Derfor hadde jentene i all hemmelighet organisert en overraskelsesbursdagsfeiring for meg i går kveld, en sånn privat feiring for bare oss fire. Superkoselig og så totalt overraskende! Og i tillegg til å få kjempefine gaver som alle var midt i blink (C, A og S kjenner meg jo ganske godt etter 21 år 😉 ), så var det ingen tvil om at de mener at jeg skal beholde barnet i meg, selv om jeg snart går inn i et nytt tiår:

    6 010913 310813 GrillkløveretTusen takk, jenter! 😀

    Med en vakker stjernehimmel over oss avsluttet vi kvelden ved 01-tiden i natt. Årets happening ble like vellykket som alltid, både når det gjelder mat, skravling, latter og overraskelser. Gleder meg allerede til neste år!