Dag 30 – En matrett du elsker

Jeg er glad i mat, jeg, og å plukke én rett ville være tortur.

Tartar
Ja, rå karbonadedeig på ristet loff, sammen med rå løk og rå eggeplomme. Kapers og rødbeter vil jeg ikke ha. Jeg vet ikke hvor gammel jeg var når jeg begynte å spise tartar, men på ett eller annet tidspunkt sa jeg klart ifra at når mamma og pappa skulle spise tartar på lørdagskveldene, så skulle jeg også ha det, ikke pølser og potetmos.

Scampi
I så og si alle varianter, men helst ikke fritert. Grillet scampi, fløtekokt scampi, scampi i wok, og som vi hadde til forrett i bryllupet: scampi med kremet, kald mangosaus.

Biff
Få ting slår en mør biff som smelter på tungen. Og det kombinert med scampi, så er jeg omtrent i himmelen.

Men ingen av disse tingene er dagligdags mat her i huset. Og i rettferdighetens navn vil jeg derfor også ta med det beste jeg vet av de tingene vi spiser jevnlig:

Wraps
Vi spiser wraps stort sett alle lørdager vi ikke har D, og tilbehør er ost, tomater, mais og ananas. Og rømme. Ikke wraps uten rømme. Er det forresten noe rart jeg har høy kolesterol? 😉

Wok
Svinewok eller kyllingwok. Like godt begge deler, og alltid med frossen wok-grønnsaksblanding. Varierer med forskjellige sauser.

Hva er din favorittrett?

{minsignatur}