Ikke mat for sarte sjeler
God kveld! På tide med en liten oppdatering igjen, selv om det ikke skjer stort her i huset.
I går var jeg på møte på jobben som gikk ganske så fint. Klarte å motstå trangen til å stikke innom Staples etterpå, jeg kjørte ganske mange kilometer før jeg klarte å overtale meg selv til å ikke snu 🙂 Får titte på Panduro først, og det jeg ikke finner der kan de kanskje ha på Staples. Så dro jeg en kjapp tur innom Kiwi og så hentet jeg D’s fetter K da han skulle være her til i dag. Resten av kvelden i går gikk med til tv-titting egentlig.
I dag har jeg heller egentlig ikke gjort stort. Fått vasket noen ladninger med klær, håndklær og sengetøy og også fått brodert litt. E, D og K dro til by’n tidlig i ettermiddag da E og D hadde time hos frisøren. D skal være hjemme til i morgen, så kommer han tilbake hit igjen og blir ut uka.
Nå er det faktisk en uke siden sist vi så noe til pus også. E så han på søndag, men da var pus på jakt langt ute på jordet, så han har ikke vært innom siden onsdag i forrige uke. Savner han faktisk jeg…
Vi trodde jo i utgangspunktet at D skulle være her i dag, så vi hadde planlagt kjøttkakemiddag. Men siden han er hjemme, fant vi ut at det var greit å spare den maten til en dag han faktisk er her, så da bråbestemte vi at E skulle spise pizza og jeg skulle spise noe tittelen på innlegget beskriver…nemlig tartar 🙂
Jeg vet det er mange som brekker seg ved tanken på tartar, og helt ærlig så kjenner jeg bare tre mennesker som liker det (beklager hvis jeg da har glemt å telle noen), så jeg forstår at tartar vekker motvilje hos mange. Men jeg synes det er kjempegodt, og jeg har spist det siden jeg var jentunge 🙂 Og jeg vet også at mange vil si at jeg ikke spiser tartar på riktig måte, men alle retter finnes i forskjellige varianter, og det gjelder også tartar. Nå er det sikkert tre år siden sist jeg spiste det, så det var virkelig godt. Blir sikkert tre år til neste gang, og det tror jeg kolesterolen min er glad for 🙂
Bildet kan også sees her, hvis noen har spesielt lyst 🙂
{minsignatur}
4 Comments
Siv Anita
Tartar, hva er det for noe? Måtte jeg spørre min kjære om. Noe rått kjøtt-greier fikk jeg til svar… synes da det så godt ut det som var på tallerkenen din… Er det tartar? – Vi er ikke så avanserte i kostholdet her hos oss… 😉
Får så lyst til å brodere noe jeg også… fikk en sånn katalog fra et firma i forrige uke, og det er så mye fint; men skuldrene sier nei… Hadde vært morro å prøve å strikke noe også…
Håper du får en fin kveld… prøver å finne noe hyggelig å se på tv i kveld vi…
KLEM
Kjersti
Det mest grunnleggende i tartar er ristet loff, rått kjøtt (jeg bruker karbonadedeig, kjøttdeig kan man IKKE bruke), rå løk og rå eggeplomme. Veldig mange har også på kapers og rødbeter, men det liker ikke jeg. Er ikke avansert i kostholdet jeg heller, men akkurat dette er namnam 🙂
Er det Atelier Margaretha du har fått fra? For den fikk jeg her om dagen også, og det er egentlig bare skummelt å bla gjennom, for jeg får lyst på så mye 🙂 Men nå har jeg bestemt meg for at jeg skal bli ferdig med navnetavlen jeg holder på med, juletreduken jeg begynte på for 4 år siden og klokkestrengen med Border Collie-motiver jeg begynte på for 10 år siden før jeg kjøper noe som helst nytt. Kan du strikke? Jeg har faktisk strikket to gensere til meg selv pluss en haug med skjerf, men jeg er ingen racer med strikkepinnene…
Vi slo nettopp av tv’n, for her er det ingenting å se på 🙂
Klem!
Siv Anita
Ja, det var Atelier Margaretha jeg fikk fra…. det er jo SÅÅÅÅÅ mye fint!!!
Og vi skal helt klart prøve tartar… ser spektakulært ut… spiser man bare EN sånn liten greie? Ser kjempespennende ut!!! 😉
Vi ser på “Spesial Victoms Unit”, og drikker rødvin…
KLEM
Kjersti
Det er vanvittig mye fint der, til å bli helt svett av egentlig 😉
Jeg spiser til jeg er mett og gjerne litt til 🙂 Rista loff med meierismør på, så rå karbonadedeig, så ønsket mengde rå løk og så en rå eggeplomme. Salt etter behov og ønske. Pepper, kapers og rødbeter er også valgfritt. Du finner helt sikkert oppskrifter på det på nett 🙂
Klem!