-
Middagstips
Dagens middag har vi hatt tidligere også, men da manglet vi en ingrediens, så jeg ville ikke tipse dere om middagen før vi hadde fått testet den etter oppskriften. Men i dag er det altså Pasta med kylling i chili-fløtesaus som står på menyen, og her er oppskriften til 2 personer:
2 ss olivenolje2 kyllingfileter i biter
1 hakket løk
2 fedd finhakket hvitløk
1 paprika i strimler
1 ss chilisaus
2 ts paprikapulver
salt og pepper
1 dl crème fraîche
eventuelt litt melk
Fres løk og hvitløk i olje til løken er blank. Tilsett kyllingbitene og paprika. Tilsett chilisaus, paprikapulver og crème fraîche. Salt og pepper smakes til. Blandingen kokes til kyllingen er gjennomkokt. Sausen helles over varm pasta. Serveres gjerne med salat og baguetter.
Vi valgte å ikke ha noe ved siden av denne gangen. Dette er en enkel og kjapp middag, det eneste som tar tid er hakkingen. E synes det er litt lite smak i retten, men han vet ikke helt hva han mener mangler. Jeg synes det er helt greit med en mild rett av og til, siden vi også er veldig glad i sterk mat. Den eneste tingen jeg kunne tenkt meg endret i denne retten, er at jeg ville hatt sausen litt tykkere. Vel bekomme!
Bildet kan også sees her.
{minsignatur} -
Velkommen til oss
Vinneren av oktobers kommentarkonkurranse, Siv Anita, ønsket seg en omvisning i huset vårt, og også gjerne litt om historien til huset, og her kommer det vinnerinnlegget.
Huset er bygget i 1938, så det begynner å dra på årene. Historiemessig vet jeg dessverre ikke så mye, men det jeg vet er at det opprinnelig var en tomannsbolig. Inngangspartiet inklusive det som i dag er toalett er et tilbygg, det samme er det som i dag er kontor og “Harley-rommet” under kontoret. Det eneste sporet vi i dag kan se av at det har vært en tomannsbolig, er at man ser at døra mellom stua og kjøkkenet en gang har vært der toseteren står i tv-stua i dag, og så fortalte tidligere eier at toalettet den gangen var i det som er innergang i dag, dvs der døra til kjøkkenet er nå. Tidligere eier bor forresten 100 meter fra oss i dag, så de spøkte med at de skulle flytte nærmere by’n 😉
Det jeg også har blitt fortalt, er at det er Iddefjordsgranitt i grunnmuren, men det eneste stedet man faktisk kan se det, er over døra inn til råkjelleren.
Som skrevet i et tidligere innlegg, flyttet jeg jo på hytta i mai 2001 og skulle bare bo der i et par måneder. Men livet gikk ikke den veien jeg da trodde, så jeg valgte å bli boende der ute for å betale ned billånet og spare penger til hus. Billånet var borte enten sent i 2004 eller tidlig i 2005 (husker ikke), så jeg begynte da å titte meg rundt etter et hus. Var på visning på to andre hus før dette dukket opp, og jeg var litt skeptisk siden det var så langt fra by’n. Men siden en av mine nærmeste venninner bor 2 km herfra og prisen på huset var godt innenfor hva jeg kunne klare, så la jeg inn et bud, og to dager senere var huset mitt. 1. november 2005 tok jeg over og min første natt i huset var vel natt til 11. november samme år, hvis jeg ikke husker feil.
Umiddelbart startet oppussingen av hovedsoverommet, som da var gult, og ett av de små soverommene, som da var hvitt og blått, skulle bli garderoberom. I tillegg ville jeg ha pc’n i stua, men jeg ville ha den litt avskjermet, så vi satt opp en halvvegg mellom peisestua og det som skulle bli kontor. Ingen av disse rommene er ennå ferdig oppusset…
Min kjære E flyttet inn i august 2008, og da ble det andre lille soverommet oppe pusset opp til D (det rommet var tidligere lys og mørk grønt). E har også en datter som han ikke er biologisk far til, men som alltid allikevel har vært datteren hans. Hun er nå voksen, men vi ville at hun skulle ha et eget rom hvis hun vil komme hit, så da ble gjesterommet pusset opp (der var det ubehandlet furu på veggene og i taket, gulvet tok vi oss ikke råd til å gjøre noe med).
Men nå er det vel på tide med litt omvisning. Først en tur ut, filmet i går formiddag (endelig en dag med opphold!):
Jeg ser nå at jeg skulle ha gått en tur ned i selve hagen også, og jeg burde ha filmet litt mer av huset, men dere har jo sett bilder av det tidligere.
Og så: velkommen inn! Dette ble filmet i går kveld, en taktisk beslutning for å slippe å tørke støv i hele huset 😉 Men jeg ser nå at jeg burde ha satt på litt mer lys, for det er rimelig mørkt både i innergangen, trappene og på kjøkkenet. Håper dere allikevel får litt inntrykk av hvordan det er her:
Og nei, jeg gjør meg ikke som videoblogger 😉
Det er fryktelig mye å gjøre både innvendig og utvendig. Taket skal byttes, mye panel må byttes og både hus og garasje skal males. Trappene til verandaen burde byttes, og jeg har lyst til å utvide verandaen mot hagen og også bygge en platting nede i hagen. Innvendig er det mye maling som må opp på veggene, en del panel bør byttes, gulvet i stuene skulle vært anderledes. Jeg kunne antagelig skrevet 8 blogginnlegg om hva jeg vil og må gjøre noe med her. Men enn så lenge ramler ikke huset ned rundt ørene våre, det har ikke kommet inn vann gjennom taket siden i vinter (!), og vi fryser ikke ihjel. Så frem til vi har litt mer penger på konto, får det bare være som det er.
Håper dere har likt omvisningen og litt historie, spør gjerne hvis det er noe dere lurer på.
{minsignatur} -
Flinke oss-dagen
I dag har vi vært skikkelig flinke, begge to. E fikk en telefon fra A i går kveld, så de ble enige om å dra ut på hytta og begynne å legge gulvplater i stua. Det har de fått gjort i dag, det vil si, det er litt igjen, og det håper de å bli ferdige med i morgen. Det vil altså si at jobbinga på hytta for i år da blir ferdig, siden neste stopp på planen er å flytte alt som står i den minste delen av stua og på soverommet over dit de legger gulv nå, slik at vi får revet opp gulvet der og lagt asfaltplater og slikt. Det er absolutt mye igjen, men jeg synes det begynner å se overkommelig ut, og dere skal ikke se bort ifra at jeg til våren sitter og pusser gulvlister mens jeg øver meg på bryllupstalen 😉
Jeg har vært hjemme i dag og gjort flere ting. Jeg forbereder innlegget som vinneren av oktobers toppkommentatorkonkurranse ønsket seg, jeg har vasket frontene på alt av kjøkkenskap og -skuffer + komfyren og oppvaskmaskinen, og jeg har brodert ferdig broderiet. Det gjenstår navn, dato, klokkeslett, vekt og lengde, så vasking og innramming. Neste gang jeg poster en broderingsoppdatering blir når den lille har fått gaven sin 🙂
Så selv om både ryggen og håndleddene verker litt etter dagens innsats, er jeg strålende fornøyd med alt vi har fått gjort. Så gjenstår det å pønske ut hva jeg skal finne på i morgen, for jeg skjønner jo nå at jeg ikke liker så godt å bare sitte på stumpen og glane i pc’n hele dagen. Ett eller annet fornuftig må jeg gjøre, jeg vet bare ikke hva ennå. Finner helt sikkert på noe 😉
Håper dere har en deilig mandagskveld!
{minsignatur} -
Jubileum
I dag er det 5 år siden jeg tok over huset mitt! Litt over 5 år siden jeg hoppet rundt på jobb og var lykkelig fordi jeg hadde fått tilslaget. 5 år siden jeg startet å pakke opp masse ting som hadde ligget nedpakket i esker og poser i flere år. 5 år siden det gikk opp for meg at jeg ikke hadde møbler 🙂
På den ene siden virker det som om jeg har bodd her i all tid. Alt er så kjent og godt og trygt, og jeg føler meg hjemme her. På den andre siden synes jeg det nesten var i går at jeg flyttet inn. Kun to rom er ferdig pusset opp, to rom er halvferdige, ett rom er såvidt begynt på og resten er det ikke gjort noe med. For ikke å snakke om utvendig, hvor det ikke har blitt gjort noe som helst.
Men jeg er glad i huset mitt jeg, og jeg håper jeg blir boende her i mange år 🙂 I løpet av uka kommer det forhåpentligvis et innlegg til om huset mitt, hvor du får se masse. Så følg med 🙂
{minsignatur} -
Vinner av kommentarkonkurransen
Så er det den siste i måneden igjen, og på tide å utrope månedsvinner av toppkommentatorkonkurransen. Og vinneren er… *trommevirvel*… Siv Anita! Gratulerer igjen! 🙂 Tusen takk for alle kommentarer gjennom oktober, jeg setter stor pris på det!
Vil også benytte anledningen til å si tusen takk til alle andre som har kommentert den siste måneden, jeg setter like stor pris på dere og hver eneste kommentar. Og også tusen takk til alle som stikker innom og leser litt her, uansett om dere er innom én gang eller flere. Det er dere alles fortjeneste at jeg får inspirasjon til å fortsette og blogge!
Siv Anita har allerede gitt beskjed om hva slags innlegg hun ønsker seg hvis hun skulle vinne, og innlegget er under planlegging, så det kommer forhåpentligvis i løpet av neste uke hvis alt går etter planen. Har du ombestemt deg, gi beskjed 😉
Ny konkurranse starter ved midnatt, så det er bare å kommentere i vei, folkens 😉
{minsignatur} -
Broderingsoppdatering
Nå er det 10 uker siden jeg startet broderingen, og nå nærmer det seg slutten. Forrige uke så det slik ut:
Og nå ser det slik ut:
Ramma rundt er ferdig (puh!), de sorte konturstingene er ferdig, og det er de brune konturstingene som gjenstår. Har begynt på de på bamsen oppe til høyre, så dere får et inntrykk av hvordan det blir. Og til slutt er det jo navn, dato og alt annet som skal inn, før broderiet skal vaskes og leveres til innramming.
Det nye bildet kan også sees her.
{minsignatur} -
Stemmeprakt fra Nora
Nora Foss Al-Jabri har tidligere vært med i Norske Talenter. Jeg falt totalt for henne den gangen, den unge jenta med den store, store stemmen. Etter det har jeg dessverre ikke hørt noe om henne, men når vi i går så på reprisen av fredagens Beat for Beat, var hun der igjen. Og jeg trenger bare å vite at hun er i ferd med å synge før jeg får gåsehud og tårer i øynene.
Len dere tilbake og nyt to av mine favoritter. Først Gabriellas sång:
Og her er Air:
{minsignatur} -
Sommerkos i oktober
Når vi var og handlet i går og kom til kassa, så har jo alle butikker disse fristende hyllene sine før samlebåndet. Og i går var det lukten av jordbær som fristet meg så mye at jeg ikke kunne la de stå i fred. Lukten av sommer måtte bare være med hjem, sammen med vaniljeis. Og da ble resultatet dette i kveld:
Himmelsk godt og et snev av sommer helt i slutten av oktober.
Trykk på bildet eller her for å se en større variant.
{minsignatur} -
Hopp og sprett og tjo og hei
Og fire kvister deler seg, så sier Nøtteliten her er jeg:
Trykk på bildet eller her for å se større versjon.
{minsignatur} -
Te-erstatning
God morgen alle sammen! Eller formiddag da 🙂
Som dere alle sikkert vet nå, er jeg glad i te. Fryktelig glad i te 🙂 Og jeg har lange perioder hvor jeg har dilla på en bestemt te-smak, men stort sett går det alltid i varianter fra Lipton. For øyeblikket går det i Peach Mango og Tropical Fruit, men for noen år siden var det Appelsin som var det absolutt store. Men på et tidspunkt begynte det å bli vanskelig å få tak i appelsinte. Færre og færre butikker hadde den, og når jeg skjønte at den skulle gå ut av produksjon, hamstret jeg til den store gullmedaljen. Allikevel var det en sorgens dag den dagen jeg tok den siste koppen med appelsinte.
For litt siden så jeg ei venninne skrev i statusen sin på FB at hun drakk appelsinte. Jeg hev meg rundt og spurte om det var Liptons appelsinte, noe hun bekreftet at det var, og jeg spurte hvor hun hadde fått tak i den. Svaret var i en Willys-butikk i Sverige, og forrige helg var jo E og jeg i Uddevalla ene og alene fordi det er en Willys-butikk der. Men de hadde jo ikke appelsinte da…
Så fikk jeg en mail fra samme venninne som foreslo Bangalore Palace for meg, da den skulle smake godt av appelsin. Så på vår Svinesundtur om torsdag kjøpte jeg med en pakke av denne, og har nå fått smakt på den:
Og den smaker så absolutt godt! Den eneste egentlige forskjellen jeg kjenner fra den gode, gamle appelsinteen, er at denne ikke er like fyldig i smaken, men det smaker virkelig appelsin, og jeg vil derfor takke M for tipset, det var vellykket! Men min søken etter den originale appelsinteen til Lipton fortsetter allikevel, jeg gir aldri opp noe jeg liker 🙂
Ha en deilig lørdag!
{minsignatur}