-
Hummus og papadums
For en stund siden kom jeg over oppskrift på hummus hos Matprat, og i går handlet jeg det jeg trengte for å lage det for første gang. Hadde ingen plan om når jeg skulle lage det, men jeg fikk ånden over meg i dag.
Oppskrift:
Ingredienser:
(glemte å få med persillen på bildet…)
Så var det bare å måle opp (bortsett fra persillen) og få alt over i foodprocessoren:
Og etter noen få minutter på full fart og etter å ha tilberedt 2 papadums etter anvisning på pakken, satt jeg igjen med dette:
Jeg har ikke spist hummus veldig mange ganger, men jeg synes det er veldig godt. I SMÅ MENGDER! Jeg tittet selvsagt ikke på hvor mange personer/porsjoner oppskriften var til før etterpå, så nå har jeg så mye hummus at jeg ikke rekker å spise den opp før den blir dårlig. Men jeg tror papadums kan bli et nytt favorittsnacks selv helt uten hummus 😀
Del dette på:
-
Første hele dag med hjemmekontor
Skolene ble stengt fra og med fredag. Både fredag og i går var jeg noen timer på jobb, det er ting som må gjøres der som jeg ikke på noen som helst måte kan gjøre hjemmefra. Men i dag har vært den første hele dagen med hjemmekontor, og jeg synes sånn egentlig at det har gått ganske bra. Ikke det mest morsomme jeg har gjort, men helt ok.
Jeg våknet til vanlig stå opp for å dra på jobben-tid, helt uten alarm. Ikke noe unormalt til meg å være, men jeg har jo alltid på alarm når jeg skal kjøre til jobb. Den første delen av morgenen ble dog litt mer sløv enn det den pleier å være når jeg skal på jobb, og i tillegg drakk jeg en kopp te før jeg spiste frokost, det pleier jeg ikke å gjøre på jobb.
Hjemme på helger og i ferier spiser jeg gjerne et par brødskiver til frokost og ikke noe lunsj. På jobb spiser jeg enten yoghurt med granola eller havregrøt til frokost og så et par brødskiver til lunsj. Derfor tenkte jeg det var greit å gjøre som på jobb i dag, og dermed ble det frokost imens jeg sjekket mail og andre kanaler på jobb-pc’en. Og etter en kopp te til og en telefonsamtale med den ene sjefen min, var det bare å sette igang med papirarbeid. Jeg er så vant til at de oppgavene jeg satt med i dag tar lang tid, fordi det alltid dukker opp viktigere oppgaver på jobb, men nå som jeg fikk jobbe uforstyrret, gikk det rimelig fort.
Så var det tid for lunsj, to brødskiver med kokt egg. Nam! Og da ville Nairo ut, så da var det bare å få på seg litt mer klær. Vi har forøvrig en litt misfornøyd refleksjakke her, ser dere det jeg ser?
#Iseefaces
Nairo var ikke helt fornøyd med å bli tatt bilde av midt i tissingen:
Så var det å fortsette med papirarbeid. Jeg har satt opp kontor på kjøkkenbordet, og har en helt grei utsikt:
Jeg aner ikke hva Nairo gjør på dagene imens vi er på jobb, men jeg antar han sover en del. Det har han gjort i dag også:
Så jeg tror ikke han synes det er kjempestas at jeg er hjemme, for han er det jo ikke noen forskjell bortsett fra at han får seg en tur midt på dagen.
Og vips, så var Eileif hjemme, han er på jobb som vanlig for det er klin umulig å kjøre trailer med hjemmekontor :p
Jeg må nok innom ihvertfall den ene jobben noen timer en dag eller to fremover også, som sagt er det enkelte ting som er umulig å gjøre hjemmefra. Men det er ingen tvil om at dette bare føles rart på alle mulige måter, og jeg antar de fleste som ikke er vant til å ha hjemmekontor er enige med meg.
Del dette på:
-
Uvirkelig
Det er en uvirkelig situasjon Norge er oppe i nå som vi står midt i koronapandemien. Jeg har vært noen timer på jobb i dag, og for meg er det ikke rart å være på en skole tom for elever, det er jeg jo støtt og stadig i skolens ferier. Det rare nå er hvordan vi forholder oss til hverandre. Møter som foregår via digitale platformer, uansett om det er videomøter eller chatting for å gi informasjon eller søke informasjon. Holde så stor avstand som mulig til kollegaer som er innom for å ordne med ting, samtidig som ting skal diskuteres og informeres. Fysiske møter blir avlyst.
Jeg må innom jobb et par dager til uka, minst, da det er så mange oppgaver jeg ikke kan gjøre hjemmefra. Men jeg gjør kun det jeg må der, og så gjør jeg resten hjemmefra, ihvertfall når det gjelder den ene jobben. Så får jeg snakke med sjefen på den andre jobben for å høre hvordan vi praktisk løser ting der. Jeg vil uansett si at når jeg først har to jobber, så er jeg heldig med at begge jobbene er innenfor kommunen og innenfor samme tjenestegren, så de samme restriksjonene gjelder begge steder.
Jeg skal ikke på noen som helst måte gå inn på hva jeg synes om folks hamstring i matbutikkene, rent bortsett fra å si at det gjør meg eitrenes forbanna. Jeg skulle handle på vei hjem fra jobb i dag, og dette var min hamstring:
Et helt vanlig handlenett som er så tomt at det ikke engang står oppreist. Innholdet er dette:
1,5 liter melk, Zalo, to pastinakker, en stor youghurt, en pose charlottløk og en pakke q-tips. Faktisk veldig mye mindre enn en vanlig fredagshandling, fordi vi trenger ikke noe mer nå. Og hvorfor i alle dager skulle jeg gidde å handle en haug med ting vi ikke trenger nå? Det er nok til alle hvis vi ikke hamstrer, folkens!
Dåpen til lillemor er avlyst i denne omgang. Selvfølgelig utrolig trist, men allikevel veldig fornuftig. Vi snakker tross alt om et lite barn. Og det er nok en del mer som kommer til å bli avlyst fremover, mange ting som veldig mange har sett frem imot, men det er den dugnaden vi må ta denne gangen. Og er det noe nordmenn i mangfoldige år har vist at vi er gode på, så er det dugnad. Finnes det i det hele tatt noe annet språk i verden som har et ord for dugnad?
Og så en siste oppfordring: sørg for at dere følger med på de offentlige kanalene for informasjon om situasjonen. Drit i at naboen (som du skal holde minst 1 meters avstand til) sier at de har hørt fra en kollega at du skal gjøre sånn og slik. Ikke hør på eller del innlegg fra forståsegpåere om at den såpa er bedre enn den eller at viruset blir drept hvis du drikker varmt vann. Følg med på din kommunes oppdateringer via deres hjemmeside eller Facebookside (Halden kommunes side finner du her), registrer deg på varslemeg.no (jeg gjorde det her om dagen og ba om varsel for 3 adresser som er viktige for meg, og det funker som bare dét i min kommune), og følg med på Helsedirektoratets sider.
Og har du blitt satt i karantene: RESPEKTÉR DET! Om du driter i ditt eget liv, så kan du ihvertfall ha omtanke for dine medmennesker som ikke ønsker å bli smittet. Kanskje er du så heldig at du ikke kjenner noen i risikogruppene, men kanskje du smitter en som har et sykt barn, en syk partner eller en syk foresatt.
Del dette på:
-
Hverdagssmil episode 5
Jeg ligger litt på etterskudd med hverdagssmilene, så her kommer noen smil fra desember og januar:
Det er mulig dette bare er et hverdagssmil for en sekretærhjerne som min, men det er SÅ deilig å få en ny veggkalender:
En magisk kveldstur:
Å kunne spise lunsjen ute mens sola varmer:
Å få disse:
Når dagen har vært elendig, og kantina selger disse:
Når man vet man har mye å gjøre, og trenger litt oppmuntring og motivasjon (aka gjør ferdig det arket, ta en bit punsjbolle. Og gjenta):
Del dette på:
-
Snøtur
Eileif, Nairo og jeg dro ned til Berby i går for å gå en liten tur. Det var meldt drittvær hele dagen og det regnet ganske bra da vi dro hjemmefra, så Eileif garderte seg med regnbukser over turbuksene. Jeg stolte på impregneringen, og det holdt faktisk ganske bra.
Vi hadde ikke gått særlig lenge før regnet gikk over til skikkelig våt og tung snø:
Vi har jo en hund som i utgangspunktet er veldig glad i snø, men han så til å begynne med ikke spesielt fornøyd ut i går:
Men da han skjønte at han ikke kom seg unna, ble han mer og mer fornøyd. Og til slutt, i de siste sekundene før hver gang han ristet seg, så han mer og mer ut som en snøhund:
Et par raptusanfall her og der, og han koste seg veldig!
Okay, jeg skulle gjerne hatt stående ører på han på bildet over her, men har du sett noe så nydelig? Vakre gutten til mamma <3
Del dette på:
-
Spjærøy i går
I går skulle Lisa, Raymond, Snefrid og jeg ut på tur for å fortsette å gjøre Hvaler-øyene om til gule smilefjes. Men først meldte Lisa forfall og så meldte Snefrid forfall, så det ble Raymond og jeg som dro på tur, selv etter å ha sett på værmeldinga at det skulle bli regn ved 14-tiden. Men, det var skuddårsdagen i går, og dårlig vær skulle ikke hindre meg i å utnytte muligheten når skuddårsdagen først falt på en lørdag, gudene vet når det skjer neste gang (okay, det er bare å sjekke en kalender, men det gidder jeg ikke).
Vi skulle møtes ved en Kiwi-butikk, og jeg var klar som et egg:
Vi hadde ikke lagt noen plan i det hele tatt. Jeg hadde overført alt jeg ikke hadde tatt fra før, Raymond gikk med telefonen og hadde full kontroll med den. Men vi endte opp på Spjærøy og første stopp var en adventscache som Raymond hadde funnet fra før.
Så kjørte vi videre og fikk oss en gåtur til Tredalen – Kirken:
Hvor det ikke var noen tradisjonell kirke, men dette er et leirområde og hvis jeg ikke husker feil, leste Raymond på informasjonsskiltet at det er en type utendørskirke der.
Så lå det tre cacher på rad hvor vi kjørte til de to første. Så parkerte vi bilen og gikk til den siste, og da gikk vi forbi en virkelig fin liten badeplass:
Hvaler viste seg vel ikke fra sin beste side med det været vi hadde i går, men samtidig er jeg ikke spesielt interessert i å cache der ute midt i høysesongen, for da er det folk over alt.
Vi kjørte videre og tok med oss en kjapp park&grab før vi stoppet ved Spjærøy kirke. Først en tradisjonell der:
Så løste vi multien der og gikk og fant den i fin natur på gode stier.
Så var det nesten en park&grab før vi kjørte til dagens siste cache på Spjærøy, som også gjorde at vi faktisk fikk gulet ut hele øya. Her måtte vi gå et stykke, men det var det verdt:
Fantastisk utsikt i nesten alle himmelretninger:
Boksen ble funnet, og da kom regnet, en time før værvarselet annonserte. Så vi ble enige om å ta tidlig kvelden og kjøre tilbake til Fredrikstad og min bil.
Det jeg ikke var klar over før jeg tittet på kartet fredag kveld, var at Norgesboksen i Fredrikstad ligger greit tilgjengelig utenfor sentrum. Raymond logget den før oppgaven ble endret, men han ble med meg for å løse oppgaven (multi) og logge allikevel. Og med det tenkte jeg at cachedagen var over.
Jeg skulle innom Tistasenteret en tur på vei hjem, og da kom jeg på at jeg hadde løsningskoordinatene på en multi ikke langt unna, og dermed stoppet jeg og tok den også. Det var en multi jeg prøvde meg på en eller annen gang i fjor da jeg skulle fylle datomatrisen, men da var det fullt opp med gravemaskiner og lastebiler der. Nå var det lett som en plett 🙂
12 funn ble det i går, og det avsluttet cachingen i februar. Jeg er usikker på hvor mye caching jeg får til i mars, men jeg håper det blir mye. Og så satser jeg på strålende påskevær om en måneds tid, med enda mer caching 😀
Del dette på:
-
Februar 2020
Månedens høydepunkt:
Det er alltid et høydepunkt å være på tur med gutta mine:
Månedens bøker:
Jeg ble ferdig med mursteinen jeg holdt på med fryktelig lenge, På grensen til evigheten av Ken Follett:
Så leste jeg Jeg heter Michael og er alkoholiker av Michael Andreassen:
Måtte jo lese denne, jeg er P4-fanatiker og digger Michael. Omtalen min finner du her.
Månedens Nairo:
Nok et bilde fra turen vi gikk sammen:
Sjekk blikket til Nairo! :p Er ikke lett å ta bilde av oss alle tre samtidig! Neste gang jeg har valp, skal jeg lære valpen “Posér”, så kanskje det kan bli noe bedre bilder da 😉
Månedens geocaching:
Det ble 45 funn i februar (de siste 12 kommer i et blogginnlegg i morgen), og det jeg helt klart vil trekke frem er Vitingeleden Nairo og jeg gikk 1. februar:
En veldig spennende tur, og jeg gleder meg til å ta resten.
Månedens strikketøy:
Nope, fremdeles ikke strikka en eneste maske.Månedens naturbilde:
Selvfølgelig må det bli dette bildet fra turen med Eileif og Nairo:
Noen bilder blir man bare litt ekstra fornøyd med.
Del dette på:
-
Negler til ære for lillemor
Over 5 uker siden forrige negltime, og helt klart på tide med noe nytt:
Lang ettervekst og mye som har skrellet av, sånn går det når jeg til tider er litt uforsiktig.
Neste time er allerede booket, og kort tid før det skal lillemor døpes. Det vil si at neglene jeg skulle få i dag er de jeg har på dåpen. Og dermed måtte jeg jo ha noe til ære for henne, og da ble de slik:
Fun tip i lys rosa glitter på 4 negler, helrosa glitter med hvite blomster på 1 negl. Superfint! Det morsomme er at jeg i lengre tid har sett på fun tip (french tip i en annen farge enn hvit), men jeg har vært veldig usikker på å prøve det. For jeg synes jo french tip er veldig klassisk og fint, og har tenkt at fun tip kanskje ville “ødelegge” det litt. Dette har jeg ikke fortalt Maria, så det var ekstra moro at jeg nå fikk prøve det uten å ha bedt om det. Kanskje jeg prøver en annen farge en annen gang?
Som vanlig: vil du fikse neglene? Gå til Maria på Neglrommet/Slow Down!
Del dette på:
-
Sekk og sokker
Som nevnt i gårsdagens blogginnlegg, startet vi lørdagen med bittelitt shopping. Det var egentlig derfor jeg hadde plan B klar i hodet da strømmen gikk, for jeg var på jakt etter noe, og sjansen for å finne det på Tune var stor 😉
I løpet av de kommende månedene kommer jeg til å måtte bytte fra å bruke “vanlig” pc på jobb til å bare bruke laptop. Årsaken er uvesentlig, jeg må bare godta at det er sånn det blir. Da må jeg også ha med meg laptop’en mellom de to jobbene mine, og dermed trengte jeg noe å ha den i. Det handlenettet jeg har brukt så langt har fungert fint til sitt bruk, men ikke når det blir flytting av laptop nesten hver eneste dag. Så jeg brukte litt tid på nett for å se hva jeg ville ha, det er jo så mye å velge mellom! Det finnes mange “tursekker” med laptop-lomme, men jeg hadde ikke lyst på noe som ser ut som en typisk tursekk. Det ville liksom være å lure meg selv, å tro at jeg skulle på tur istedenfor å skulle på jobb. Vi har en skulderveske til laptop hjemme, men siden jeg også må/vil ha med meg veska mi, vil jeg ikke ha noe som bare henger på én skulder. Dermed måtte jeg finne en annen type ryggsekk. Og der kom Morris inn, for der fant jeg denne:
Artig historie fra butikken: Jeg ser sekken og går bort til den for å ta en nærmere titt. Jeg var nemlig litt skeptisk på å kjøpe ei rosa veske, den var vel kanskje litt vel sukkersøt? Ved siden av henger en i brunt (som har et lite rødskjær i seg), og damen i butikken kommer også med en sort versjon. Den sorte likte jeg ikke, men jeg klarte ikke bestemme meg for rosa eller brunrød. Eileif kommer bort til meg og lurer på om jeg ikke skal bestemme meg. Jeg svarer at jeg synes den brunrøde var veldig fin, men den rosa var kulere. Dermed tar Eileif den rosa fra knaggen, tar den med til kassa og betaler :p
Nå har jeg ikke tatt den i bruk ennå, men jeg er veldig fornøyd. Mye plass til både laptop og tilbehør pluss mer til, se også nettsidene til Morris for flere bilder.
Vi var også innom XXL en tur, kan ikke være på Tune uten å stikke innom der. Eileif prøvde fortvilet å lage seg et behov, men fant ingenting (han går inn på XXL med et smil om munnen og går ut derfra like skuffet hver gang). Jeg er storforbruker av tynne ullsokker og tynne strikkasokker, derfor ble disse 4 parene med hjem:
Har de grå på meg i dag, veldig gode! Jeg sverger egentlig til Ulvang Ultra-sokkene, men de har blitt vanskelige å få tak i dessverre.
Del dette på:
-
Sarpsborg-traktene med Eileif og Nairo
Skal jeg ha med meg Eileif på caching, må det enten være kortere gåturer uten for mange cacher eller kjørecachetur. Derfor bestemte vi oss for å ta en tur til Mellerud-traktene i går, for å kjørecache pluss en eller to kortere gåturer for Nairo sin del. Men klokka 7 i går morges mistet vi strømmen på grunn av en vind utav en annen verden, og jeg hadde ikke rukket å overføre cacher til GPS’en. Siden jeg er kjent for å være den minst spontane personen, burde det ha ført til en aldri så liten krise. Men jeg hadde heldigvis plan B i hodet! Vi skulle sette kursen mot Sarpsborg-traktene istedenfor, for da kunne jeg dra innom jobb og overføre cacher der (joda, vi kunne ha dratt på jobb og overført cacher og så dratt til Mellerud, men det hadde blitt over en times omvei).
Vi fikk overført cacher og tatt med oss en 10-liter med vann fra jobb, for siden vannpumpa i brønnen hjemme går på strøm, har vi ikke vann i det hele tatt når strømmen er borte. Så kjørte vi til Stopp på Tune og shoppet litt (blogginnlegg om det kommer om en dag eller to), og så begynte cachingen. Første stopp var Sarpefossen:
Så hadde vi en kjapp stopp innom en adventscache før vi dro til Tveter lysløype. Dette er en liten runde på 10 cacher som jeg har tenkt så mange ganger at jeg skal ta, men jeg har aldri kommet så langt. Og det passet veldig bra i går, for da hadde vi en runde å gå.
Vi startet med å møte en liten skeptiker:
Jeg prøvde å få Nairo interessert ved å sparke ballen, men Nairo var mer gira på å gå tur, og jeg fikk dårlig samvittighet av å sparke denne stakkaren…
Ikke lenge etter kom vi til denne reinrådyrelghjorten:
Og som dere ser, sto han og passet på en fin gapahuk:
Det ligger en barnehage ved der vi parkerte, og jeg skjønner godt at de bruker mye tid her. Nydelig!
Jeg fikk lurt Nairo opp på en stein, og der ble han kongen av alt:
Siden denne vinteren har vært veldig mild og våt, var det logisk nok veldig vått og mye leire i skogen. Men runden i seg selv var veldig fin, og det var mye å se på underveis. Sånn som denne, der det sto “Rasfare” på et skilt på toppen:
Nei, vi gikk ikke ned der.
Det blåste bra, men sola dukket frem mellom trærne og da er det lett å gi seg selv en glorie:
Alle tre samlet i ett bilde:
Stien gjorde en sving, og da fikk jeg sola mot meg istedenfor. Og når trærne er plassert rett, får man sånne fine bilder:
Mot slutten av turen møtte vi også en bever:
:p
Alle cachene ble funnet uten problemer, og runden anbefales så absolutt!
Det ble en kjapp stopp ved en park&grab, før vi dro til Løkkestien. Jeg så på kartet at det skulle være ca 170 meter å gå fra parkeringen, så Eileif og Nairo ble igjen i bilen, jeg skulle bare bruke 5 minutter. Men neida, det tok litt mer tid enn som så, for det gikk nedover mesteparten av veien før jeg måtte litt opp for å finne cachen, og dermed fikk jeg massevis av oppover på vei tilbake. Men det var veldig fint og tilrettelagt, og med ei fin bru over elva nede i bunnen:
Vi dro videre til en multi ved Jellhaugen, og selv om vi holdt på å blåse bort (det kom noen vindkast som slo pusten ut av meg), ble oppgaven løst rimelig fort og cachen funnet enda fortere.
Så avsluttet vi ved en mystery som jeg har vært og tittet etter flere ganger, uten hell. To par øyne leter bedre enn ett par, så jeg tok med meg Eileif mot GZ, sa hvor mange meter jeg hadde igjen, og innen jeg kom meg til GZ, hadde han funnet den. Da fikk jeg en sånn blandet følelse av hurra for funnet, og irritasjon over at jeg ikke har funnet den selv tidligere.
Klokka var ikke mer enn 14, det vil si litt for tidlig for middag. Men siden vi ikke visste om vi kom til å ha strøm for å lage middag (strømselskapet mitt sender sms når strømmen går og når den kommer tilbake, men jeg har flere ganger opplevd å få “strøm tilbake”-sms flere timer etter at den faktisk er tilbake), så kjørte vi innom Rema og kjøpte oss salater. Utenfor Rema var det noen som ikke ville henge med de andre:
Skjønner du? To av flaggene ville ikke henge med/være sammen med de andre flaggene. Bah, det var nok et sånt “du måtte være der”-moment :p 😀
Heldigvis hadde vi strøm da vi kom hjem, men salatene ble spist opp og kvelden ble brukt til å sløve mest mulig. Nok en perfekt lørdag!
Del dette på:
