Grillkløverkvelden 2016

I går var det igjen tid for den store årlige happeningen til Grillkløveret, nemlig årets grillkveld. I år som i fjor la vi dagen til verandaen til den av oss som bor i by’n, og den fabelaktige utsikten trollbinder meg hver gang jeg er der:

Til forrett i går var det først marinert scampi:

Og så gikk vi videre til en kombinasjon av to forretter vi har hatt tidligere, som i går ble asparges og mozarella i skinke:

Fantastisk godt, begge deler!

I pausen mellom forrett og hovedrett var det tid for årets gave. I år var det C som sto for den, og det var nydelige glass med lokk og sugerør:

De skal få stå innpakket frem til neste år.

Husets pus beæret oss med sitt nærvær, og det var mjauing på høyt nivå imens jeg tok bilder. Her skulle det ikke fotograferes, det skulle koses!

Innen hovedrettene var ferdige, fikk vi jaggu regn. Vi snakket om det, det er ikke mange gangene vi har fått regn på disse kveldene våre. Men, C og A utøvde litt magi og fikk beskyttet både grill og mat fra regnet:

Som vanlig hadde vi altfor mye mat. Men det eneste som mangler her på tallerken min, er den andre varianten av marinert kylling, pluss maiskolber:

Kryddersmør, blomkål, brokkoli, poteter, sjampinjong med camenbert, svinefilet, kylling, laks, og tomat- og rødløksalat. Jeg klarte ikke holde meg til bare denne porsjonen, og jeg skal love dere at jeg var mett etterpå! Ingen av oss hadde smakt denne sjampinjong-varianten før, jeg ble litt skuffa. Ikke misforstå, det smakte godt, men jeg hadde håpet på litt mer smak av osten.

Ny dessert var det også, rabarbragrøt med vaniljesaus. O.M.G så godt!!!

Skravla gikk i ett, latteren satt løst, og kosefaktoren steg i (telt)taket etterhvert som regnskuren ga seg og sola gikk ned:

Lys ble tent, godis ble spist (for godis har man alltid plass til, uansett hvor mett man er), og vi pakket oss inn i ull, fleece, pledd og jakker.

Etter sånne kvelder sitter jeg igjen med en todelt følelse. Først og fremst en takknemlig følelse fordi jeg har tre så herlige venninner som jeg synes det er utrolig koselig å tilbringe tid sammen med. Men også en litt trist og vemodig følelse over at årets happening er forbi, og det er et helt år til neste gang.