Det har vært Originalkassa igjen den siste uka. Stort sett mye smak i alle rettene, men rettene i sin helhet har vært midt på treet i våre smaksløker.

Onsdag sto skrei på menyen. Alt i alt en god rett:

Torsdag var det wok:

Denne var det litt lite smak i, ihvertfall i forhold til hva vi er vant til. Eileif synes også det var mye å forberede.

Om lørdag spiste vi kylling:Også en midt på treet-rett. Veldig godt med sprøtt skinn på kyllingbrystene.

Sei sto på menyen i går:

Her fikk jeg hele porsjonen da Eileif ikke er noe glad i sei. Jeg har blitt veldig glad i stekt grønnkål, men kokt grønnkål er ikke noe å stå etter. Eplekremen var veldig god, syrlig og frisk på smak.

Og i dag ble det suppe:

Veldig mektig, vi kunne absolutt spedd ut suppa litt da den ble veldig tykk. Ellers også en helt ok rett.

Det har vært veldig koselig med alle tilbakemeldingene deres på disse matkasseinnleggene, tusen takk! Men nå er jeg så lei av å skrive om kassene at jeg ikke gidder det noe mer. Kanskje det kommer ett og annet innlegg om enkeltretter, men ikke samme type innlegg som dette.

Skulle dere ha spørsmål, må dere gjerne stille de i et hvilket som helst innlegg eller sende meg en mail. For selv om jeg ikke skriver om kassene noe mer, så kommer vi til å fortsette å ha kassene, om kanskje ikke hver uke.

Nå kan vi helt klart si at konklusjonen vi har dratt tidligere stemmer, Ekspresskassene inneholder gjennomsnittlig flere smakløse retter enn Originalkassene. Foregående uke var nemlig første uke med Originalkasse på en stund, og der var det mye godt i forhold til hvordan det har vært de siste ukene. Det må også nevnes at det er litt mer jobb å lage maten i Ekspresskassene, men heller det enn smakløs mat.

Vi startet med Bratwurst om onsdag:

Knallgodt! Ingenting å klage på i det hele tatt, selv varme tomater smakte godt i denne kombinasjonen.

På torsdag ble det flyndre:

Knallgodt dette også! Jeg blir mer og mer glad i grønnkål for hver gang jeg spiser det, og den sausen grønnkålen kokte i var også nydelig! Flyndra var forresten rødspette.

På lørdag lagde jeg meg ørret:

Det var da jeg oppdaget at vi ikke hadde fått med fennikel i kassa, og retten mistet nok en del smak på grunn av det. Potetene sto inne 10 minutter lengre enn oppskriften tilsa, og de ble allikevel ikke gjennom”bakt”. Ellers en helt ok rett, tzatzikidressingen var god, som alltid.

I går ble det pai:

Dette er vel første gang vi med hånden på hjertet kan si at vi husker å ha spist dette tidligere, og litt leting i arkivet beviste at vi husket rett. Det var gjort mikroskopiske endringer i oppskriften, men det var like godt nå som sist.

Og i dag spiste vi wok:

Nå hadde Eileif fått kjøpt fennikel, så denne retten ble komplett. En veldig annerledes smak på wok enn vi er vant med, men veldig godt! Og ikke spesielt hot.

En ekstrem opptur, og nå kommer vel denne ukas kasse på døra ganske snart.

Nå har vi unnagjort nok en uke med matkasse. Jeg kan ikke hoppe i taket og juble over denne ukens middager heller, men noe godt har det absolutt vært.

Vi startet med fiskeboller om onsdag:

Godt og helt ok, absolutt en rett som kan lages på egen hånd også.

Torsdag var det hamburger:

Denne var knallgod! Jeg har klaget litt over at det har vært mye tomater i rettene i kassene, men akkurat her savnet jeg faktisk tomater. Det skulle også egentlig være et pitabrød oppå hamburgeren, men det orket jeg ikke.

Dagen etter prøvde vi oss på kyllinggryte:

Dette var også kjempegodt! Porsjonene var litt små, og vi savnet mer tilbehør, men det går jo an å gjøre noe med hvis man lager dette selv. Grønnkål er faktisk veldig godt!

I går spiste vi sei:

Smakløst på alle mulige måter. Seien i seg selv var jo helt ok, men det var ingenting som smakte noe.

Og i dag har vi spist tapasboller:

Dette var godt, sånn helt midt på treet godt.

Alt i alt skal jeg ikke si meg misfornøyd med ukas middager, men jeg tror jeg nå kan dra konklusjonen at det jevnlig er litt smakløse ting i Ekspresskassene. Vi har derfor bestilt Originalkassen de neste to ukene, så får vi se om det er bedre. Vi har jo hatt Originalkassen flere ganger før, men siden det ofte er rød fisk i de, blir det til at vi dropper de siden Eileif ikke spiser rød fisk.

I dag fikk vi spist siste rett i denne ukens matkasse. Vi har hatt ekspresskassa denne uka også:

Første rett ut var karbonader om tirsdag:

Har bare én ting å si om dette: NAM! Absolutt alt var godt, selv potetmosen med små klumper (jeg vil helst ha glatt potetmos). En STOR opptur etter forrige ukes skuffelse.

På onsdag spiste jeg ørret alene da Eileif jobbet overtid.

Dette er altså egentlig to porsjoner, og jeg ble nok litt over passe mett. Ikke det helt store var det heller. Forstår ikke hensikten med bernaise til fisk, fisken var ikke beinfri, og forkokte poteter er ikke noen kulinarisk opplevelse.

Kyllingen tok vi om torsdag:

En helt ok rett, kyllingen var veldig god. Vi har helt klart gått glipp av noe når vi tidligere ikke har prøvd å lage kylling på denne måten.

I går var det Taco:

Sånn midt på treet plasserer jeg dette. Likte ikke helt smaken på tacokrydderet, men tzatzikidressing er alltid godt 🙂

I dag var det altså gulrotsuppe:

Har aldri smakt gulrotsuppe før, men det var ikke helt det store. Smaken på suppa ble helt klart bedre av baconet, men vi kommer helt sikkert ikke til å lage dette igjen.

Dette var den niende uka med matkasse, og selv om det har vært noen nedturer, så har det absolutt vært noen oppturer også. Vi skal ha en ukes pause nå, så en uke med kasse igjen, og så får vi se hva vi gjør fremover.

Om jeg kommer til å skrive flere innlegg som dette er jeg usikker på. Men dere har ihvertfall fått ærlige oppdateringer på hva vi mener om maten, og jeg kommer fortsatt til å svare ærlig hvis noen spør.

I dag spiste vi siste rett fra forrige ukes matkasse, og dette må jeg si er den første uka jeg jevnt over har vært skuffet over de fleste rettene.

Mandag for en uke siden fikk vi ekspresskassen:

Vi startet om torsdag med torskeretten:

Hver dag skriver jeg et lite notat i oppskriftsheftet, og på torsken har jeg skrevet “Fisken var det beste, ellers ikke noe å skryte av”. Ganske overraskende og veldig beskrivende når jeg skriver at fisken var det beste.

På fredag spiste vi kyllingburger:

Dette var veldig godt, ukas soleklare vinner. Men potetene var ikke gode.

Lørdag gjorde vi det så enkelt som mulig og tok fiskegrateng:

Gratengen var smakløs, jeg vil driste meg til å si at First Price’s fiskegrateng er bedre, for der får man ihvertfall det crispie “lokket” oppe på gratengen.

I går spiste vi Chop suey:

Dette var helt ok, men hadde lite smak. Wok’en vi lager selv med frosne wokgrønnsaker og woksaus på pose er bedre.

Og i dag hadde vi Chili con carne:

Dette var også helt ok, hverken mer eller mindre.

Jeg forventer ikke at jeg skal like hver eneste rett hver gang vi har matkasse, men denne uka ble jeg dessverre veldig skuffa. Vi får håpe at kassa som kommer på døra i løpet av kvelden byr på bedre overraskelser.