-
Glimt fra uka og gjøremål i helgen
Dette blir et sånt typisk innlegg når jeg ikke har noe spesifikt å skrive om, men jeg har mange småting som ikke er nok til å få hvert sitt innlegg. Altså litt om veldig mye forskjellig 😀
Om onsdag testet vi en ny middag:
Ikke mer avansert enn en nudelwok med mangochili-marinert svin og frossen wokblanding, men vi pleier aldri å ha salat til wok, og denne var enkel med bare mango, avokado og agurk. Oppskrift på alt sto på baksiden av svinekjøttet 😉 Veldig godt!
Om torsdag var jeg både sunn og usunn på jobb:
Den yoghurten er altså så god!
Været er veldig ustabilt her for tiden, det veksler fra plussgrader og vårfølelse til minusgrader og vinter:
Er ikke oppløftende med sånt vær i det hele tatt, men det er jo helt normalt for denne tiden av året.
Fordelen med litt sol innimellom er at det blir så fint i innkjørselen vår:
Merkelig hvor lykkelig jeg blir av stemningslys! Har ikke noe å si om det er ute eller inne, men sånt koselys gjør noe med meg altså 🥰
I går måtte jeg tilbake til Sarpsborg for å hente støvlettene jeg leverte til skomakeren forrige lørdag. Som alltid, når jeg ser en stor stol, må jeg ta bilde av den:
Er det noen som vet hvorfor det er plassert sånne store stoler rundt omkring i nesten alle byer?
Jeg fikk også kjøpt et par gaver i en av nabobutikkene til skomakeren.
Neste stopp var Plantasjen på Svinesundparken. Jeg måtte ha jord til orkideene jeg fikk til bursdagen min, og som vanlig er det vanskelig å gå innom Plantasjen uten å komme hjem med noe, denne gangen ble det 3 miniatyrer:
Aloe, Monstera og Peperomia. Så søte!
Så var det Clas Ohlson, der kjøpte jeg strips som jeg skal feste lyslenkene i kulene ute med, da elektrikertape ikke helt gjorde nytten sin når det blåser så mye ute at kulene triller av gårde.
Blomsterbutikken på Tistasenteret var neste stoppested, og så dro jeg til mamma for å gi gave og blomst siden det er morsdag i dag. Hun ville gjerne handle, så da kjørte jeg henne til Rema og tilbake:
Den andre blomsterbuketten jeg kjøpte var til pappa, siden han hadde bursdag om onsdag:
Siste stopp var Extra:
Jeg synes ikke brødmat er spesielt festlig mat, så jeg er avhengig av godt brød for å gidde å spise, og Extra har noe som heter Coop Havregull. Veldig godt!
Ett av målene mine for juleferien, var å ha en Harry Potter-maraton, se alle filmene i løpet av jula. Så langt kom jeg ikke, derfor har jeg sett en film nå og da etter jul, og i går så jeg siste filmen. Betyr det at juleferien er over nå?
Legg forresten merke til linselusa ❤️
I dag var det på tide å potte om tidligere nevnte orkideer:
Da fikk jeg også satt noen avleggere fra andre planter i jord, så får vi se om de overlever eller ikke.
Del dette på:
-
“Mine venner” hos HelloFresh
Med ujevne mellomrom har vi i noen måneder nå hatt matkasser fra HelloFresh. Vi har vært superfornøyde med maten, kan vel telle på én hånd de rettene vi ikke har likt, men det går jo på personlig smak. Prisen har vært god siden vi har hatt et introduksjonstilbud, og Eileif har synes stort sett alle rettene har vært greie å lage. Det eneste vi har hatt å utsette på HelloFresh, er at det veldig ofte har vært noe feil. Enten har vi fått ingredienser til noe helt annet enn det vi har bestilt og det vi har fått oppskrifter på, eller så har det manglet en ingrediens. Av og til har vi fått beskjed på forhånd om at ingrediensen har manglet, eller så har det ikke blitt pakket. Men de gangene det har vært problemer, har vi fått penger til gode, som har blitt trukket fra på neste kasse. Så vi bestemte oss allikevel for å fortsette med kassa sånn innimellom.
Bilde av Chan Walrus fra Pexels I dag fikk jeg følgende sms fra HelloFresh:
Hei kjære kunde! På grunn av en optimalisering av leveringsrute og postkoder har vi måtte lukke ned for levering i ditt området. De vil si at vi dessverre ikke kan levere matkasse til deg fra og med i dag. Med dette sagt er kontoen din også deaktivert. Vi beklager eventuelle ulemper dette måtte forekomme. / Dine venner hos HelloFresh.
Først og fremst må jeg si at jeg ikke var helt sikker på om dette var en reell sms, eller om noen prøver å lure meg. Hvorfor? La meg gå gjennom med retteblyant:
Hei kjære kunde! På grunn av en optimalisering av leveringsrute og postkoder har vi måtte lukke ned for levering i ditt området. De vil si at vi dessverre ikke kan levere matkasse til deg fra og med i dag. Med dette sagt er kontoen din også deaktivert. Vi beklager eventuelle ulemper dette måtte forekomme. / Dine venner hos HelloFresh.
Postkoder? Hva i himmelens navn er postkoder? Og her retter jeg meg også til det som kaller seg Postkodelotteriet. Vi har ikke postkoder i Norge, vi har postnummer. Ferdig snakka. Ja, wikipedia sier at postnummer og postkoder er det samme, men Språkrådet sier klart og tydelig at det ikke finnes noe norsk ord som heter postkoder.
Lukke ned for levering? Selvfølgelig skjønner jeg hva de mener, men når ble det en god setning?
Ditt området? Nei.
Ulemper dette måtte forekomme? Nei.
Og så har jeg ikke “rettet” “Dine venner hos HelloFresh”, men jeg synes det er rart at de skriver “Dine venner” når de kaster meg ut som kunde.Og da kan jeg gå rett over til neste irritasjonsmoment, nemlig at de kaster meg ut som kunde. Vi lever i 2022, da begrenser man ikke hvor man skal levere noe, man utvider for å holde på og å få flere kunder. Jeg er fullstendig klar over at akkurat min mann og jeg bor langt ute på landet, men når de først tilbyr noe her, så er det totalt høl i hue å legge ned ruta.
Men joda, sms’en var reell, jeg får nemlig ikke logget meg inn på Min Side hos HelloFresh lenger.
La meg bare konkludere med at hvis jeg plutselig skulle få en sms eller mail med tilbud om å bli kunde igjen, så er veien relativt kort til å si: Nei.
Del dette på:
-
En god helg
Her om dagen ble jeg oppmerksom på at Eva, som driver Gårdsbutiken utenfor Strömstad, var kommet hjem fra jaktferie, og da ble lørdagens planer veldig enkle å legge: Eileif og jeg skulle til Sverige! Nairo kan ikke være med da vi ikke har begynt å gi han “svensketabletten” etter grenseåpningen igjen, så han måtte dessverre bli hjemme.
Nå er det mer eller umulig for meg å dra noe sted uten å cache, og jeg er så utrolig takknemlig for at jeg har en mann med tålmodighet nok til å bli med på å kjøre noen omveier. Sånn ble det også i går 😉
Vi startet med en cache ved noen helleristninger, og så videre til nok en cache ved helleristninger. Denne siste var en helg genial utgave av en cache, så der vanket det et favorittpoeng. Så videre til en laksetrapp, der kom vi først til en veldig fin liten bro:
Laksetrappa var rett til høyre for brua, og Eileif begynte umiddelbart å se etter vak. Han er, skal vite, en ivrig fisker som aldri fisker 😉 Men det var veldig fint der!
Eileif fant cachen, og var veldig fornøyd med det 🙂
Så kjørte vi til Grebbestad og tok to kjappe cacher der, før vi kjørte i retning Strömstad på E6. En stopp ved avkjørselen til Lur ga os nok en cache, og så skulle vi egentlig gjennom Strömstad og videre mot Nordby, men vi endte opp med å handle i Strömstad istedenfor. Da fikk vi ikke handlet alt vi skulle ha, og jeg gikk glipp av noen cacher jeg hadde sett meg ut, men Eileif kan handle til uka og jeg har cacher til gode 😉
Så stoppet vi på en cache til på vei til Gårdsbutiken, før vi fikk noen koselige minutter sammen med Eva. Har ikke sett henne siden en stund før pandemien stengte grensene, så jeg merket godt i går hvor mye jeg har savnet henne! <3 Fikk også handlet litt godis til Nairo, det blir han aldri lei seg for 😉
Det ble litt kasting av ved utover ettermiddagen i går (kasting fra innkjørselen og inn i vedboden), godt å ha det i hus og jeg håper det holder store deler av vinteren:
I dag kom regnet tilbake, så Nairo og jeg tok oss en tur langs grusveien. Han fant nok å lukte på:
Og det han luktet på satt synlige spor på snuta hans:
Gjørme lukter tydeligvis godt 😉
Jeg vet ikke om andre nordlendinger er enige med Eileif, men dagens middag var det han kalte nordnorsk fish&chips:
Jeg synes det var rasende festlig 😀
2 måneder igjen til julaften i dag (fyttegrisen, jeg må få kjøpt julegaver!!!), 7 1/2 arbeidsuker igjen til juleferie!
Del dette på:
-
En kveld med Grillkløveret 2021
I går var det endelig tid for årets kveld med Grillkløveret, og etter å ha laget klart mine deler av maten og tatt en kjapp stopp i butikken, var jeg fremme ved kveldens sted noen få minutter før start. De andre to hadde allerede kommet, og hun som bor der var hjemme, da er mye gjort 😉
Jeg hadde ikke fått i oppgave å lage limonade i år, men jeg husket at det var noen som savnet det i fjor, så da laget jeg like godt en liter og serverte i noen av de mange glassene vi har:
2,5 dl sukker og 2,5 dl vann varmes til sukkeret er oppløst. Press sitroner til du har 2,5 dl sitronsaft, ca 5 sitroner. Bland sammen nesten alt av sukkervannet og nesten alt av sitronsaften sammen med ca 7,5 dl vann, smak til du får den smaken du synes er best. Jeg endte med å bruke 7,5 dl vann, 2,5 dl sitronsaft og ca 2 dl sukkervann.
Hun som skulle stå for forretten hadde ikke fått med seg at hun skulle stå for forretten (ingen navn nevnt 😉 ), så det ble ingen scampi i går. Men vi tok en kjapp tur i butikken så hun fikk laget mozzarella med skinke, og det er nesten like godt som scampi:
Og så var det klart for middag: svinefilet med marinade, kylling med to forskjellige marinader, poteter, sopp, brokkoli og blomkål. I tillegg var det focaccia med hjemmelaget hvitløkssmør. Nam-nam-nam-nam!!! Spiste nok litt for mye, men det er jo helt normalt på disse kveldene…
Legg også merke til at vi fikk oss grønne bordbrikker i går, nå har vi så mye utstyr at en av oss snart må bygge grillstue i hagen for å få plass til alt. Grillstue til Grillkløveret hadde vært noe!
Fornøyde jenter:
Utover kvelden ble noen oppmerksomme på den nydelige, gyldne fargen på trærne:
Og da var det bare å komme seg bort på verandaen og ta bilde av solnedgangen:
Litt skuffa over mobilkameraet akkurat i denne situasjonen, men det slo meg ikke å prøve nattmodusen, så det får jeg gjøre neste gang.
Jo mørkere det ble, jo mer koselig ble det inne i paviljongen (eller hva sånne hagetelt kalles):
Og det ble også dessert til slutt, Tilslørte nordlandspiker:
Nam-nam-nam det også!
Veggene på hageteltet/paviljongen ble lukket, varmelampa ble skrudd på, og kvelden fortsatte med skravling og latter fra ende til annen. Litt godis fant vi også plass til, og jeg satt vel nesten ny rekord i å ikke dra hjem tidlig, var i seng først klokka 2 i natt. Helt sikkert første og eneste gangen i år at jeg er oppe så lenge!
Tusen takk for i går kveld, jenter! Er så glad i denne tradisjonen, og vil gjerne utøke den til å gjelde flere lørdager i året <3
Del dette på:
-
Jentekveld med middag og konsert
Hvert år har Ingrid Bjørnov konserter på Geiteberg kulturbruk i Tomter. For to år siden var S, C og jeg der inne for første gang, i fjor ble konserten flyttet til en veldig dårlig dag for meg, så C og S dro uten meg (men kom hjem med signert bok til meg!). I år skulle vi innover, alle tre, og vi startet med middag på Kokkekollektivet. Hjort på C, fish&chips på S og meg:
Alt var godt, men chipsen var eksepsjonelt god!
Vi tok oss dessert også, alle tre spiste sjokoladepannacotta, samme som Eileif og jeg spiste der om tirsdag:
Dandert litt annerledes i går, men like god.
Så kjørte vi innover, det tar sin tid å komme seg til Tomter. Men vi hadde god nok tid til at jeg fikk logget cachen ved Tomter kirke, det var snilt gjort av disse mugglervenninnene mine <3
Like fint på Geiteberg som sist jeg var der.
Noen minutter etter kl. 20 satt Ingrid i gang, og hun startet med en lite trall med ukulele:
Disse konsertene har ikke noe spesielt tema, så det blir litt av hvert. Mye har jeg hørt før, blant annet noen historier hun har lest opp i livesendingene hun hadde gjennom sist vinter hver søndag kl. 0900 på Facebook. Men også bittelitt nytt. Koselig er det uansett, og jeg tror ikke jeg er i stand til å bli lei av Ingrid.
På disse konsertene har hun alltid en hemmelig gjesteartist. Da jeg var innover for to år siden var det Trygve Skaug, i fjor var det Espen Beranek Holm, og i år var det Brede Bøe:
En morsom mann med en virkelig god stemme!
Vi koste oss i over halvannen time, og så var det bare å finne veien hjem. Jeg var hjemme ca halv ett i natt, og siden jeg aldri er våken så sent, selv om sommeren, var det koselig å endelig få se igjen de fine lysene på verandaen vår:
Får trøste meg med at jeg bare får se mer og mer til de i tiden fremover, ihvertfall hvis det er lys nok på dagen til å lade solcellene.
Stupte i seng, fikk 5 timers søvn etter en veldig koselig kveld med jenter jeg er veldig glad i <3
Del dette på:
-
Restaurantmiddag og event på en hverdag
I dag skulle det være et Community Celebration event i Halden på ettermiddagen. Nå har jeg vært på 4 sånne tidligere, men det er alltid greit å få med seg flere, så jeg hadde veldig lyst til å dra. Men da måtte jeg enten dra hjem etter jobb, hive i meg middag og så dra til byen igjen, eller så måtte jeg bli igjen i byen. Eileif var ikke vond å be når han kunne slippe å lage middag, så han kjørte til byen og møtte meg på Kokkekollektivet, så vi tok dagens middag der. Tirsdagsbiffen:
I dag var det lam, svin og storfe med fløtegratinerte poteter, squash, aspargesbønner og peppersaus, helt nydelig!
Og vi tok jaggu med oss dessert også:
Sjokoladepannacotta med vaniljesaus. Tror ikke jeg har smakt bedre pannacotta noen gang!
Eileif dro hjem, jeg dro og tok en cache før jeg var på eventplassen en halvtime før eventstart. Det ramlet inn folk, og jeg fikk skravlet frem til jeg dro en halvtime etter starten. Glemte helt å ta bilder, men det var på samme sted som jeg hadde mitt Community Celebration event i fjor. Veldig koselig var det ihvertfall, og jeg gleder meg allerede til neste event, som jeg forhåpentligvis orker å dra på til søndag 🙂
Del dette på:
-
Bursdagsmiddag på Kokkekollektivet
I morgen har mammaen min bursdag, så i går tok vi henne med ut for å spise bursdagsmiddag på Kokkekollektivet (<-Facebook-link). Jeg har spist der før, mamma og Eileif hadde ikke spist der før.
Det jeg ikke var klar over, var at de dropper så å si hele den vanlige menyen sin på søndager, og bare kjører søndagsmiddag. Ikke noe i veien med det, sånn egentlig, men når gårsdagens middag så sånn ut:
og min bedre halvdel gjør alt han kan for å ikke spise fisk, da var jeg glad for at de faktisk har hamburger på menyen, selv på søndager. Dermed ble det hamburger på han:
Mamma og jeg spiste 3-retters’en, og den begynte med breiflabb med rødbetkrem og sylteløk:
Jeg synes breiflabben smaker som all annen hvit fisk jeg har smakt, men nå er ikke jeg så himla glad i fisk, jeg heller. Rødbetkremen smakte helt himmelsk! Den smakte litt som en maispuré jeg har smakt en gang eller to, og den ble også originalt laget av den samme kokken som er med på å drive Kokkekollektivet (en mann jeg forøvrig har gått på skolen sammen med for x antall år siden).
Så var det en kalvebiff så mør at den nesten smeltet på tunga:
Pepperbernaisen som fulgte med var også helt himmelsk!
Og til sist var det pasjonsfruktmousse:
Veldig glad for sjokoladen rundt, for den gjorde den litt syrlige moussen litt mer rund i kantene. Veldig godt!
En obligatorisk selfie på torvet før vi kjørte mamma hjem:
Jeg var mett resten av kvelden, så selv om porsjonene kanskje ser små ut, så er det mye mat. Og Kokkekollektivet anbefales på det varmeste!
Del dette på:
-
En lørdag midt i februar
Formen her i huset er bedre. Ikke bra, men bedre. Så jeg tok en rolig morgen, som jeg forsåvidt alltid gjør på helgene, og avsluttet den rolige stunden med kvinnenes langrennsstafett. For det var ikke rolig og avslappende i det hele tatt!
Himmel og hav, så spennende 3. og 4. etappe ble!
Så var det bare å komme seg ut og måke litt snø:
Det er ikke store mengder med snø, men langtidsvarselet sier et par dager med rundt null grader før vi så får en ukes tid med minusgrader igjen, og jeg hater å ha innkjørselen og gårdsplassen full av dype, frosne spor, så jeg ville få jevnet alt ut litt ihvertfall.
Nairo sto i løpestrengen, ser dere han akkurat til høyre for garasjen?
Jeg skiftet til den store snømåka, og Nairo måtte inspisere:
Jeg klarer aldri helt finne ut om Nairo koser seg i løpestrengen eller ikke. Hvis vi herjer med han, kaster litt ball eller lekesloss litt, er alt bra. Men med en gang han må sysselsette seg selv, ser han bare molefonken ut. Eller kanskje han bare nyter det å være ute og lukte og høre? Ikke godt å si.
Det var ikke spesielt kaldt, og måkingen gjorde at jeg helt klart fikk varmen i kroppen, så litt is var helt på sin plass da jeg kom inn:
Dette må være en absolutt favoritt, himmel og hav så god!!!
Etter litt mer sløving, var det på tide å ta en liten tur med Nairo. Det virker som om villsvinene er tilbake på jordet her ute, de trekker kanskje ut i mer åpent terreng når det ligger snø i skogen. Så jeg holdt meg langs veien, og det var helt greit i dag:
Eileif disket opp med wraps til middag i dag:
Nairo er også glad når vi har wraps, for da blir det alltid noen tomater på han, pluss at han alltid får en bit av en lefse 🙂
Rundt klokka 19 hver kveld er det tid for te til meg:
Og middag til Nairo:
Og siden det for tiden ikke er noe interessant på tv på lørdagskvelden, blir det pc resten av kvelden for meg.
En helt gjennomsnittlig lørdag i midten av februar, så får vi se om morgendagen blir en helt gjennomsnittlig søndag i midten av februar 🙂
Del dette på:
-
Vår julaften
Dagen i går startet veldig stille og rolig foran pc’n. Men klokka 10 var jeg på plass hos C for å levere og få julegaver. Veldig koselig å sitte der en liten time og skravle på julaftens formiddag!
Så dro jeg videre på noe jeg aldri har gjort på julaften før, jeg var på cacheevent (noe som også ga meg mitt første funn på julaften)! Det var jo 4. advent i går, og ei venninne hadde åpent hus i 3 timer hjemme hos seg selv. De fleste hadde vært der før meg, så vi ble sittende og skravle alene i tre kvarters tid før jeg kjørte videre. Idet jeg skulle hente mamma, skulle jeg også møte Eileifs datter. Fikk 10 veldig koselige minutter med henne, før mamma og jeg, med fullastet bil, dro på kirkegården og tente lys. Så var det hjem, og mamma og Eileif satt igang på kjøkkenet. Jeg snek meg til en julaftenselfie sammen med de like før middagen var klar:
Alt som normalt rundt vårt bord:
Og middagen var heldigvis også helt etter tradisjonen:
Kalkun, mandelpoteter, erter, rosenkål, waldorfsalat, tyttebær og hjemmelaget saus. Spiste så mye at jeg var kvalm etterpå! Noe som også resulterte i at vi fortsatte den vanlige tradisjonen med å ikke orke riskrem til dessert.
Som jeg har nevnt i hvert julafteninnlegg de senere årene, så er ikke Nairo noe trygg på mamma. Men hun er veldig mye mindre skummel når hun skjærer kalkun og det risikerer å havne noe i magen hans:
Etter litt avslapping i sofaen og bortrydding av middagen, var det på tide med gaver. Nairo er klar som et egg:
Det har blitt færre og færre gaver med årene, og selv om jeg er veldig glad i julegaver fremdeles, så kjenner jeg det er greit å ikke bruke mer enn en times tid på oppakking. Her i huset pakker vi opp en og en pakke, så vi drar det bra ut i tid uansett.
Og som dere ser, så gikk vi for det falske treet i år også. Vet fremdeles ikke om jeg er helt fornøyd med det, men lettvint er det helt klart!
Blir det noe pakke på meg snart, eller?
JA!
Mamma pakker opp pakke:
I utgangspunktet ble hun ikke så veldig fornøyd med den ene gaven fra meg, men når hun fikk tenkt seg litt om, ble hun litt glad allikevel. Den gaven får hun på ordentlig til fredag, jeg skal prøve å få blogget om det også 🙂
Eileif pakker opp pakke, og Nairo er bombesikker på at den er til han:
Det ble ikke tatt noen bilder av meg, men jeg pakket opp en haug med gaver, jeg også, og jeg er strålende fornøyd! Det er helt klart at mine nære og kjære kjenner meg godt, for alt var midt i blink, og jeg gleder meg til å ta i bruk både fysiske gaver og gavekort/penger.
I tillegg må jeg bare nevne den ene gaven jeg fikk av Eileif. Han sa ifra på forhånd at jeg bare hadde å ti stille og takke og ta imot, og jeg skjønte at han var veldig spent. Og jeg forsto hvorfor når jeg pakket opp akkurat den gaven, for jeg følte jeg ble fridd til på nytt; han hadde kjøpt alliansering! En nydelig og ganske diskret ring som passet perfekt sammen med gifteringen. Har ikke klart å ta noe skikkelig bilde av den, men jeg lover at dere skal få se når jeg får det til. Søte, gode, snille, omtenksomme mannen min <3
Håper dere alle hadde en deilig dag i går, og en like deilig dag i dag (min dag har vært totalt sløv, akkurat sånn 1. juledag skal være).
Fortsatt god jul!
Del dette på:
-
Kvelden med Grillkløveret 2017 er over
Jeg håper at tradisjonen med Grillkløverkveldene aldri forsvinner. Om det er mulig, så er den ene kvelden koseligere enn den forrige, og i går var intet unntak. Himmel og hav, som jeg koste meg!
C og jeg kjørte sammen til by’n, og etter et par ærender (hvorav ett var for meg å finne en cache), så var vi på plass hos S hvor A allerede hadde kommet. Værmeldinga var ikke av de beste, men vi installerte oss under partyteltet på verandaen, og kom heller til å flytte oss inn hvis det ble for ille.
En overraskelse fra C i år var en apetittvekker før forretten, nemlig sashimi:
Veldig godt!
Så kom A og S med årets nyheter, ja faktisk nyheter i flertall. Første nyhet var stettglass med grønn kant:
Og andre nyhet var bestikk med grønt skaft:
Jupp, siden vi kaller oss Grillkløveret (som henspeiler til firkløver, som jo er grønn), så har vi med tiden fått oss flere og flere grønne ting. Moro!
Så kom forretten på bordet, den deilige scampien som jeg nekter å bytte ut med noe annet!
Vi har vært flinke og begrenset mengden mat de senere årene, men jaggu ble vi mette allikevel. Svin, kylling, pølser, poteter, sopp, brokkoli, blomkål og hvitløkssmør. NAM!
Det været vi var så bekymret for dukket faktisk aldri opp. Det var vel ikke tidenes varmeste Grillkløverkveld, men det ble sol istedenfor regn, og det var vi veldig glade for.
For første gang påtok jeg meg ansvaret for desserten. På flere sosiale medier følger jeg en mann som kaller seg MyVirginKitchen (<- link til youtube-kanalen hans). Han har mange enkle oppskrifter på både snacks, middager og desserter, og jeg fant en som så enkel ut. Allikevel klarte jeg å gjøre det vanskelig for meg selv på flere måter, men selv om sluttresultatet ikke ser pent ut, så smakte det godt:
Dette er altså Saltet Caramel Oreo Tarts, og du kan klikke her for å komme til oppskriften. Da er du inne på nettsiden hans, hvor du også finner alle andre oppskrifter til det han filmer og legger ut på youtube. Det beste tipset jeg har hvis du skal lage disse, det er å bruke former med løs bunn, så det blir enklere å ta de ut av formen, og å lage de samme dag som de skal spises. Det går fint å lage de ihvertfall 2 dager før, som jeg gjorde, men en god del av saltsmaken forsvinner i løpet av de to dagene.
Resten av kvelden satt vi ute og skravlet om alt fra seriøse ting til totalt useriøse ting. Akkurat sånn det skal være. Etterhvert som det ble kjøligere, så fikk vi på oss mer klær og tullet oss inn i pledd, også akkurat sånn det skal være. Sola holdt oss med selskap en god stund:
Og C og jeg kom oss ikke avgårde før klokka var godt over ett i natt. Jeg fikk slukket lyset på soverommet rundt 0215, og ble overrasket da jeg våknet klokka 0715. Altfor få timers søvn, men jeg hadde forventet å våkne rundt klokka 6, som jeg pleier, så jeg er strålende fornøyd!
Tusen takk for nok en suveren kveld, jenter, jeg er ordentlig glad i dere alle tre! <3
Del dette på:
